酒类知识竞赛
红葡萄酒从酒窖中取出后，在饮用前一般都需要（）。A、加温B、冰镇C、温酒D、加冰块
题目
红葡萄酒从酒窖中取出后，在饮用前一般都需要（）。
- A、加温
- B、冰镇
- C、温酒
- D、加冰块
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相似问题和答案
第1题：
下列哪款葡萄酒适宜冰冻后再饮用？（）
- A、茗酊古堡古堡勃艮第红葡萄酒
- B、干露智选系列－莫斯卡托甜白葡萄酒
- C、玛歌城堡红葡萄酒
- D、拉菲特庄园红葡萄酒
正确答案:B
第2题：
需要冰镇后饮用的酒水有（）。
- A、红葡萄酒
- B、啤酒
- C、白葡萄酒
- D、香槟酒
正确答案:B,C,D
第3题：
样品烘干后，正确的操作是（）
A.从烘箱内取出，放在室内冷却后称重
B.在烘箱内自然冷却后称重
C.从烘箱内取出，放在干燥器内冷却后称量
D.迅速从烘箱中取出称重
正确答案：C
第4题：
威士忌适于在餐前、餐后饮用，下列关于威士忌饮用方法的叙述中，（）是不符合要求的。
- A、常温净饮
- B、加冰饮用
- C、加水饮用
- D、冷藏后饮用
正确答案:D
第5题：
所有葡萄酒饮用前都需要醒酒。
正确答案:错误
第6题：
开胃酒一般在（）饮用
- A、餐前
- B、佐餐
- C、餐后
- D、全天
正确答案:A
第7题：
白葡萄酒的饮用温度通常在（）℃，玫瑰红葡萄酒饮用温度为（）℃，汽酒的饮用温度为（）℃，而红酒一般在室温条件下饮用，并且提前将红葡萄酒打开，让酒与空气接触一下称为呼吸。
正确答案:10-12；12-14；4-8
第8题：
()的最佳饮用温度在12℃左右。
A、白葡萄酒
B、红葡萄酒
C、黄酒
D、高级啤酒
参考答案：D
第9题：
西餐中，根据佐餐酒与菜肴的搭配规律，一般先饮白葡萄酒，配主菜时才饮用红葡萄酒。
正确答案:正确
第10题：
（）在常温下饮用。
- A、白葡萄酒
- B、红葡萄酒
- C、啤酒
- D、香槟酒
正确答案:B