酒类知识竞赛
以新鲜果香为主的白葡萄酒、普通清淡的红葡萄酒、新酿葡萄酒以及玫瑰红酒的开瓶时间多久为宜？
题目
以新鲜果香为主的白葡萄酒、普通清淡的红葡萄酒、新酿葡萄酒以及玫瑰红酒的开瓶时间多久为宜？
参考答案和解析
正确答案:
无须预先开瓶，现开现喝就可以了。
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相似问题和答案
第1题：
葡萄酒按色泽分，可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。（ ）
正确答案：×
一般来说，不存在黑葡萄酒这一分类。
一般来说，不存在黑葡萄酒这一分类。
第2题：
对巴尔巴莱斯克（Barbaresco）葡萄酒最正确的描述是？（）
- A、重酒体高单宁的红葡萄酒
- B、轻酒体充满果香的红葡萄酒
- C、半甜型起泡桃红葡萄酒
- D、清爽的白葡萄酒
正确答案:A
第3题：
葡萄酒根据色泽可以分为以下几种()。
A红葡萄酒
B白葡萄酒
C玫瑰葡萄酒
D香槟
正确答案：ABCD
第4题：
进食海鲜类或口味清淡的菜肴时，配饮（）。
- A、红葡萄酒
- B、白葡萄酒
- C、开胃酒
- D、玫瑰红普通酒
正确答案:B
第5题：
葡萄酒按色泽分为（）
- A、红葡萄酒
- B、白葡萄酒
- C、玫瑰红葡萄洒
- D、半干葡萄酒
正确答案:A,B,C
第6题：
下哪项关于白葡萄酒和红葡萄酒是正确的？（）
- A、白葡萄酒用白葡萄酿造，红葡萄酒用红葡萄酒酿造
- B、白葡萄酒发酵时不带皮，红葡萄酒带葡萄果皮发酵，所以红葡萄酒呈红色
- C、白葡萄酒口味呈甜型，红葡萄酒口味呈干型
- D、红葡萄酒都比白葡萄酒好喝
正确答案:B
第7题：
以下哪项最能描述德国雷司令Trocken beeren auslese（TBA）的特征？（）
- A、干型红葡萄酒，带有黑色水果香味和香料味
- B、甜型白葡萄酒，带有浓郁的水果干和贵腐香气
- C、半干葡萄酒，带有氧化的坚果香气
- D、白葡萄酒，带有简单的品种水果香味
正确答案:B
第8题：
进食海鲜类或口味清淡的菜肴时,配饮()。
A.开胃酒
B.白葡萄酒
C.玫瑰红普通酒
D.红葡萄酒
正确答案:B
第9题：
下列描述（）是正确的
- A、白葡萄酒的发酵温度较红葡萄酒高
- B、白葡萄酒只能酿自于白葡萄
- C、红葡萄酒在发酵前进行压榨
- D、桃红葡萄酒的发酵温度比红葡萄酒低
正确答案:D
第10题：
佐餐酒是西餐配餐的主要酒类，佐餐酒包括（）。
- A、红葡萄酒
- B、白葡萄酒
- C、玫瑰红葡萄酒
- D、汽酒
正确答案:A,B,C,D