文明礼仪知识竞赛

感谢客人是非常关键的步骤,服务人员要说()来表达不同的意思。A、再次为给客人带来的不便表示歉意B、感谢客人对于企业的信任和惠顾C、感谢客人对服务员工作的支持D、向客人表决心,让客人知道企业会努力改进工作E、向客人做承诺,保证下次不会出现同样的问题

题目

感谢客人是非常关键的步骤,服务人员要说()来表达不同的意思。

  • A、再次为给客人带来的不便表示歉意
  • B、感谢客人对于企业的信任和惠顾
  • C、感谢客人对服务员工作的支持
  • D、向客人表决心,让客人知道企业会努力改进工作
  • E、向客人做承诺,保证下次不会出现同样的问题
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第1题:

简要说明在客房介绍中,针对不同的客人应如何进行?


正确答案: 对于常客,一个方面是着重介绍新增加的服务项目,另一方面介绍新的优惠方法;对于普通客人,介绍客房的标准配置,告诉客人使用客房的某些注意事项,推荐饭店的其他服务项目;对于非常累的顾客或有危险倾向的顾客或消费单一的顾客(如会议客人)就应少介绍;对于喋喋不休的客人,要有问必答

第2题:

服务人员在接待某些行动不太方便的客人时,一定要让他们感到自己受到了非常特别的照顾。


正确答案:错误

第3题:

下列关于感谢信的说法错误的是( )。

A.感谢信有感谢和表扬的双重意思
B.感谢信的开头应直接表达感谢
C.叙述感谢的事情要实事求是
D.行文要真挚热情,简洁得体

答案:B
解析:
感谢信开头应当简要的回顾对方的事迹,不应当直接表示感谢。B项说法不正确。故本题答案选B。

第4题:

同样的意思可以用不同的句式来表达,但他们所表现的语气、()、()等修辞色彩往往不同,各有其适用的场合。


正确答案:情味;风格

第5题:

有效沟通七步骤是,邀约,表达,同感,倾听,探讨,分享,感谢。


正确答案:错误

第6题:

对于挑剔的客人,服务人员要非常耐心,尽量满足客人的要求,实在满足不了的,要耐心、委婉地做好解释工作。


正确答案:正确

第7题:

客人赔偿损坏的物品后,前台向客人表示感谢的用语是哪一项()?

  • A、感谢客人的配合与理解
  • B、感谢客人对酒店工作给予的支持
  • C、感谢客人的大度与信任
  • D、所有选项皆是

正确答案:A

第8题:

简要说明提取关键绩效指标的程序和步骤。(15分)


答案:
解析:
(1)利用客户关系图分析工作产出。(3分)
(2)提取和设定绩效考评的指标。(3分)
(3)根据提取的关键指标设定考评标准。(3分)
(4)审核关键绩效指标和标准。(3分)
(5)修改和完善关键绩效指标和标准。(3分)

第9题:

下列对“客人永远是对的”理解正确的有()

  • A、是斯塔特勒提出来的
  • B、提出了要通过“让”的艺术,将“对”让给客人,不与客人争执
  • C、“让”是有条件的
  • D、“让”是无条件的
  • E、对于挑剔的客人,服务人员也要非常耐心,尽量满足客人的要求

正确答案:A,B,C,E

第10题:

“I hope you come again.”的意思是( )。

  • A、欢迎您再来
  • B、明天见
  • C、非常感谢
  • D、很高兴见到您

正确答案:A

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