旅游知识竞赛

走进餐厅时,服务员给您的第一条湿巾,适宜用来擦手、擦脸、擦嘴、擦汗。

题目

走进餐厅时,服务员给您的第一条湿巾,适宜用来擦手、擦脸、擦嘴、擦汗。

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第1题:

冷水浴前,可先用冷毛巾擦身,擦身的顺序()

A.擦手臂、擦脖子、擦脸、擦胸、擦背

B.擦脖子、擦脸、擦胸、擦背、擦手臂

C.擦脸、擦手臂、擦脖子、擦胸、擦背

D.擦脸、擦脖子、擦手臂、擦胸、擦背


参考答案:C

第2题:

正式中餐宴会上,在用餐前,会为每位用餐者上一块湿巾,这块湿巾的作用在于让用餐者擦手、擦脸、擦汗。


正确答案:错误

第3题:

在用餐时,餐巾应该挂在胸前,可以用来擦嘴,但不可以用来擦鼻子。 【 】


正确答案:×

第4题:

餐厅的湿巾,只适宜用来()。

  • A、擦手
  • B、擦嘴
  • C、擦汗
  • D、都可以

正确答案:A

第5题:

餐后整理要求:餐后要()。

  • A、擦手擦嘴
  • B、散步
  • C、小便
  • D、休息

正确答案:A

第6题:

中餐宴席开始时,服务员送上的第一道湿毛巾是擦嘴用的。


正确答案:错误

第7题:

吃中餐时,善用餐具是非常重要的,以下做法正确的是()。

  • A、湿毛巾用来擦脸,擦嘴
  • B、餐巾围在脖子上
  • C、餐巾纸用来擦手或擦嘴
  • D、筷子忌舔、敲、舞

正确答案:C,D

第8题:

在用西餐时,餐巾是用来擦嘴的,不可以用来擦手或餐具。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:√

第9题:

西餐中的餐巾的作用为()

  • A、用来擦餐具
  • B、用来擦嘴
  • C、防止饭菜洒落在衣服上

正确答案:B

第10题:

毒害物品操作时,不得()。

  • A、吃零食
  • B、擦嘴
  • C、擦眼
  • D、擦眼睛

正确答案:A,B,C,D