广东知识竞赛
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相似问题和答案
第1题：
中国人元宵节迎花灯的习俗至今已有二千多年的历史，全国各地种类繁多，灯式不一，各有流行。俗称“鼓仔灯”的是（）。
- A、台湾花灯
- B、北京花灯
- C、广东花灯
- D、苏杭花灯
正确答案:A
第2题：
红油糕是传统的风味面点小吃，系（）食品。
- A、中秋节
- B、清明节
- C、重阳节
- D、端午节
正确答案:D
第3题：
广东点心中的白糖伦教糕、萝卜糕等都是以()为原料之一，磨成粉、浆后制作而成
A、籼米
B、糯米
C、江米
D、粳米
答案：B
第4题：
马蹄糕是广东省潮汕地区的传统小吃。
正确答案:正确
第5题：
下面哪种食物是广东人酒宴中不可缺少的甜点之一。（）
- A、娥姐粉果
- B、马蹄糕
- C、糕团
- D、豆面糕
正确答案:B
第6题：
豆面糕又称“驴打滚”，是北京传统风味小吃之一。以（）为原料制成。
- A、江米面
- B、豆馅
- C、黄豆面
- D、猪板油
- E、白糖
正确答案:A,B,C,E
第7题：
大良炒鲜奶是粤菜代表菜之一，因首创于广东顺德大良镇而得名。
正确答案:正确
第8题：
白糖伦教糕是（）典型的风味面点小吃。
- A、北京
- B、天津
- C、广东
- D、广西
正确答案:C
第9题：
广东人将传统小吃“馄饨”称为（）
- A、云吞
- B、饺子
- C、包子
- D、面皮
正确答案:A
第10题：
白茶已有200年左右的历史，最早是由福建省（）首创的。
- A、福鼎县
- B、政和县
- C、松溪县
正确答案:A