保健知识竞赛
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相似问题和答案
第1题：
水果不能代替蔬菜。(判断对错)
正确答案：√
第2题：
下列关于水果营养特点的描述中，错误的是（）。
- A、水果与蔬菜不能相互替换
- B、加工的水果制品不能代替新鲜水果
- C、果脯中维生素的含量和鲜果中一样多
- D、果皮中的膳食纤维含量高于果肉
正确答案:C
第3题：
以下不正确的说法是()。
A.果汁是水果经过去掉残渣制作的
B.蔬菜不能代替水果
C.水果汁不能代替水果
D.加工过程会使水果的营养成分损失
参考答案：A
第4题：
为什么要多吃蔬菜水果？
正确答案: ①含丰富的矿物质，如钙、铁、镁、铜等；
②含大量的维生系C和其它维生素；
③含丰富的纤维素；
④含有易被人体吸收的糖类及蛋白质、少量脂肪类等。
第5题：
烹制婴儿食物注意事项：（）。
- A、可以吃汤泡饭
- B、不要用水果代替蔬菜
- C、用蔬菜代替水果
- D、膳食尽量油腻
正确答案:B
第6题：
水果营养价值比蔬菜高，可以考虑多吃水果代替蔬菜。
A对
B错
错
略
第7题：
以下不正确的说法是（）。
- A、果汁是水果经过去掉残渣制作的
- B、蔬菜不能代替水果
- C、水果汁不能代替水果
- D、加工过程会使水果的营养成分损失
正确答案:A
第8题：
水果不能代替蔬菜，水果多是( )，而蔬菜是不可溶性的纤维。
A、不可溶性的纤维
B、可溶性的纤维
C、膳食纤维
答案：B
第9题：
为什么提倡多食蔬菜、水果？水果营养价值比蔬菜高，可以考虑多吃水果代替蔬菜吗？
正确答案: ①增加营养和维生素；②预防贫血和癌症；③有效预防便秘。
但是不能用水果代替蔬菜
第10题：
水果和蔬菜的营养成份相近，可以用吃水果代替吃蔬菜。
正确答案:错误