全民健康知识竞赛
相似问题和答案
第1题：
购买食品时，应选购包装上有以下哪些内容的食品 ( )
A、生产日期
B、生产厂家
C、QS标志
D、以上都是
第2题：
选购食品应注意下列哪些事项（）
A是否有“QS”标志
B生产日期、保质期
C包装是否完好或涨袋现象
D以上均正确
D
略
第3题：
目前食品包装袋上没有把纤维素的含量和其他营养成分一起列出。因此，作为保护民众健康的一项措施，国家应该规定食品包装袋上明确列出纤维素的含量。以下哪项，如果是真的，能作为论据支持上述论证?Ⅰ．大多数消费者购买食品时能注意包装袋上关于营养成分的说明。Ⅱ．高纤维食品对于预防心脏病、直肠癌和糖尿病有重要作用。Ⅲ．很多消费者都具有高纤维食品营养价值的常识。
A．仅Ⅰ。
B．仅Ⅱ。
C．仅Ⅲ。
D．仅Ⅰ和Ⅱ。
E．Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ。
解析：三个论据都从不同的方面作为论据支持了题干的论证：Ⅰ项充分说明在包装袋上列出纤维素的含量才有意义；Ⅱ项是为了保护民众健康，所以才需要明确列出纤维素的含量；很多消费者具有高纤维食品营养价值的常识，他们才会去关心列出了纤维素含量，所以Ⅲ也可以作为论据支持上述论证。
第4题：
冻结食品在包装和储藏方面应注意哪些问题？
正确答案: 对冻结食品的包装有一些特殊的要求：
①要求冻结食品的包装材料具有很强的阻止水汽渗透的能力。
②结实而有弹性。
③外包装材料应具有阻光和阻气的性能。
④外包装应采用防水性能好的材料以防漏水。许多材料如罐子、箔、蜡纸、涂朝纸板和塑料薄膜等都是理想的冻结食品包装材料。玻璃一般不能用于冻结食品的包装，因为它会由于食品的膨胀以及热冲击而发生破裂。
第5题：
选购保健食品应注意（）
- A、包装上是否有保健食品批准文号
- B、查看保健功能和适宜人群
- C、查看生产日期
- D、查看保质日期
正确答案:A,B,C,D
第6题：
B.调剂日期
C.贮存方法和有效期
D.药品价格
E.服用注意事项
第7题：
选购食品包装袋时最不应该选择的是下面那个颜色的塑料袋（）
- A、黑色
- B、白色
- C、蓝色
- D、乳白色
正确答案:A
第8题：
研究表明，高纤维食物对于预防心脏病、直肠癌和糖尿病有重要的作用。但是，目前食品包装袋上没有把纤维素的含量和其他营养成分一起列出；因此，国家应该规定在食品包装袋上明确列出纤维素的含量，这对于保护民众健康具有重大意义。
以下哪项如果为真，将最有力地削弱上述结论?( )
A．大多数消费者购买食品时并不注意包装袋上关于营养成分的说明。
B．高纤维、低脂肪食品对于预防心脏病、、直肠癌和糖尿病有重要作用。
C．多食用高纤维食品并不能保证不患心脏病、直肠癌和糖尿病。
D．目前采用正式包装袋的食品还不到整个食品消费总量的35%。
[答案] A。解析：本题属于削弱型题目，题干结论为国家应该规定在食品包装袋上明确列出纤维素的含量，这对于保护民众健康具有重大意义，要削弱这个结论就要指出这样做对民众健康没有多大意义，只有A是可以达到这个效果，能很好削弱这个结论，所以选择A。
第9题：
选购保健食品时，应注意：（）。
- A、包装上是否有保健食品批准文号
- B、查看保健功能和适宜的人群
- C、查看生产日期
- D、查看保质期
正确答案:A,C,D
第10题：
商场可以无偿提供塑料购物袋的情形有（）。
- A、无包装袋的生鲜食品
- B、无包装袋的熟食
- C、无包装袋的面食
- D、无包装袋的服装
正确答案:A,B,C