居民健康素养知识竞赛
正确选购包装食品的习惯是包括注意生产企业以及：（）A、外包装漂亮B、食品热量和营养素C、生产日期和保质期
题目
正确选购包装食品的习惯是包括注意生产企业以及：（）
- A、外包装漂亮
- B、食品热量和营养素
- C、生产日期和保质期
参考答案和解析
正确答案:B,C
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第1题：
下列关于食品生产加工企业必备条件，说法正确的是（）
- A、出厂销售的食品不必进行预包装或者使用其他形式的包装
- B、当符合法律法规和国家产业政策规定的企业设立条件
- C、使用的原辅材料属于生产许可证管理的，必须选购获证企业的产品
- D、若执行企业标准，只要符合法律法规和相关国家标准、行业标准要求，可以降低食品质量安全指标
正确答案:B,C
第2题：
你选购食品时，最关键的是（）
- A、价格。
- B、生产日期、保质期、有效期及相关检验证明。
- C、好吃。
- D、产品包装。
正确答案:B
第3题：
食品生产经营企业具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理场所和()场所，保持该场所环境整洁。
A.食品清洁、包装、运输
B.食品加工、清洁、包装
C.食品清洁、贮存、运输
D.食品加工、包装、贮存
参考答案：D
第4题：
购买食品时，应选购包装上有以下哪些内容的食品（）.
- A、生产日期
- B、生产厂家
- C、QS标志
- D、以上都是
正确答案:D
第5题：
选购保健食品时，应注意：（）。
- A、包装上是否有保健食品批准文号
- B、查看保健功能和适宜的人群
- C、查看生产日期
- D、查看保质期
正确答案:A,C,D
第6题：
食品生产加工企业对用于生产加工（）等必须实施进货验收制度。
- A、食品的原材料
- B、食品添加剂
- C、包装材料
- D、包装容器
正确答案:A,B,C,D
第7题：
选购保健食品应注意（）
- A、包装上是否有保健食品批准文号
- B、查看保健功能和适宜人群
- C、查看生产日期
- D、查看保质日期
正确答案:A,B,C,D
第8题：
选购食品应注意下列哪些事项（）
A是否有“QS”标志
B生产日期、保质期
C包装是否完好或涨袋现象
D以上均正确
D
略
第9题：
食品的包装上有“QS”标签，它的含义是企业食品生产许可。（）
正确答案:正确
第10题：
注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明（）。
- A、厂名
- B、厂址
- C、生产日期
- D、以上都是
正确答案:D