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中国菜肴讲究色、香、味、形味美者，人皆爱之。味分五味。请问，所说五味是指哪五种味道？
题目
中国菜肴讲究色、香、味、形味美者，人皆爱之。味分五味。请问，所说五味是指哪五种味道？
参考答案和解析
正确答案:甜、酸、苦、辣、咸。
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相似问题和答案
第1题：
茶叶的品质特征即茶叶的()。
A、色、香、味
B、色、香、味、形
C、香、味、形
D、色、味、形
参考答案：B
第2题：
汤卤可以决定卤制菜肴的()
A.形、香、味
B.色、味、质
C.色、香、味
D.色、香、形
参考答案：C
第3题：
中国菜素来注重()。
A、色、香、味、形、价、养
B、色、香、味、器、价、养
C、色、香、味、形、器、价
D、色、香、味、形、器、养
参考答案：D
第4题：
烹对制作菜肴有使菜肴的色、香、味、形、口感达到最佳的效果的作用
正确答案:正确
第5题：
中国烹饪历来讲究色、香、味、形,其中尤其强调以______为本。
A.形
B.色
C.味
D.香
参考答案：C
第6题：
汤卤是决定卤菜()的关键性因素。
A.形、香、味
B.色、味、质
C.色、香、味
D.色、香、形
正确答案：C
第7题：
西湖龙井的品质特征是( )。
A.色绿、香郁、味甘、形美
B.色绿、香郁、味甘、形扁
C.色绿、香清、味甘、形扁
D.色绿、香郁、味鲜、形美
正确答案：A
第8题：
西湖龙井具有“()”的品质特点。
A、香郁、味甘、形美
B、色绿、香郁、味甘、形美
C、色绿、味甘、形美
D、色绿、香郁、味甘
参考答案：B
第9题：
造园植物的选择有一定的标准，讲究（）
A.姿美
B.名贵
C.色美
D.味香
E.形美
B.名贵
C.色美
D.味香
E.形美
答案：A,C,D
解析：
第10题：
为展现出菜点的色、香、味、形、意，中国餐饮文化历来讲究美食配（）
正确答案:美器