趣味知识竞赛
对“青菜”的吃法，说的错误的是（）。A、某些蔬菜含较多的草酸，多吃易形成结石B、青菜吃得越多越好，吃粗纤维含量高的蔬菜不易消化C、怀孕的妇女和生长发育期的儿童、青少年，大量摄入蔬菜会阻碍体内钙、锌吸收，影响孩子智力发育和骨骼生长
题目
对“青菜”的吃法，说的错误的是（）。
- A、某些蔬菜含较多的草酸，多吃易形成结石
- B、青菜吃得越多越好，吃粗纤维含量高的蔬菜不易消化
- C、怀孕的妇女和生长发育期的儿童、青少年，大量摄入蔬菜会阻碍体内钙、锌吸收，影响孩子智力发育和骨骼生长
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相似问题和答案
第1题：
母亲对孩子说“你吃完这些青菜才能吃火腿”。这种现象属于( )
A.普雷马克效应
B.正强化
C.操作性条件作用
D.塑造
B.正强化
C.操作性条件作用
D.塑造
答案：A,B,C
解析：
普雷马克效应：用高频的活动作为低频活动的强化物；正强化：呈现愉快刺激，增加行为频率；操作性条件作用指R -S；塑造是通过小步反馈帮助对象达到目标。
第2题：
青菜中含有丰富的水溶性维生素，为保持青菜的营养应该先切后洗。（）
A对
B错
错
略
第3题：
解除病员便秘的方法，哪项是错误的：
A、插肛管助病人排便
B、按摩或针刺
C、用解除便秘的药物
D、有规律排便，多食水果和青菜
正确答案：A
第4题：
对肥胖儿进餐所采取的措施中错误的是（）。
- A、多吃肥肉
- B、多吃青菜
- C、多吃萝卜
- D、多吃芹菜
正确答案:A
第5题：
青菜中的（）可以影响钙的吸收，所以钙最好别和青菜同时服用。
正确答案:膳食纤维
第6题：
某幼儿老师每次见到饭菜里的青菜都皱眉，幼儿发现后也不会想吃青菜了。对于这种现象，教师最好的做法是()。
A.不喜欢吃青菜可以吃其他蔬菜
B.告诉学生。不应该浪费粮食
C.教育幼儿不挑食，自己必须要做到不挑食
D.说服教育。告诉幼儿青菜的营养价值
B.告诉学生。不应该浪费粮食
C.教育幼儿不挑食，自己必须要做到不挑食
D.说服教育。告诉幼儿青菜的营养价值
答案：C
解析：
教师劳动具有示范性，《中小学教师职业道德规范》要求教师要做到为人师表，为人师表要求教师坚守高尚情操，知荣明耻，严于律己，以身作则，衣着得体，语言规范，举止文明。题干中的老师应该以身作则，为学生树立榜样。
第7题：
用盐腌渍青菜时会出现许多的水是由于（）
- A、盐受潮溶化了
- B、青菜细胞失水
- C、青菜细胞死亡
正确答案:B
第8题：
菜薹又称菜心,是青菜或油菜的花茎。( )
此题为判断题(对，错)。
参考答案：对
第9题：
下午茶传统的吃法比较随意，无论顺序，都可以根据自己的喜好随意品尝。现在的下午茶则严格依据三层塔的吃法，由甜到咸，然后再回到甜甜的味道。
正确答案:错误
第10题：
青菜中含有丰富的水溶性维生素，为保持青菜的营养应该先切后洗。（）
正确答案:错误