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成立于1903年，以烹制羊肉而闻名的背景著名餐饮老字号叫（）
题目
成立于1903年，以烹制羊肉而闻名的背景著名餐饮老字号叫（）
参考答案和解析
正确答案:东来顺
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相似问题和答案
第1题：
以擅长烹饪蛇而闻名的广州老字号是哪一家？
正确答案: 蛇王满。
第2题：
沈从文的《边城》以一次成稿，未加修改而闻名。
正确答案:错误
第3题：
(1)“老字号”生意每况愈下 (2)出现许多仿冒“老字号”
(3)仿冒付出了沉重代价 (4)一个“老字号”天下闻名
(5)要求保护自己的“商标权”
A.4—1—2—3—5 B.2—1—4—5—3
C.4—2—1—5—3 D.2—3—4—1—5
正确答案：C
第4题：
烹制葱爆羊肉调味中要使用少许醋和香油。
正确答案:正确
第5题：
“全聚德”是著名的“中华老字号”，以经营果木挂炉烤鸭和深厚的饮食文化闻名海内外。你知道“全聚德”始建于哪一年吗？
正确答案:“全聚德”始建于1864年
第6题：
中华老字号“内连升”以卖什么东西最为著名？ （）
- A、鞋子
- B、衣服
- C、包
正确答案:A
第7题：
淄博以什么而闻名？烟台以什么闻名于世？
正确答案: 瓷器、丝绸、周村烧饼、博山酥锅。被誉为“北方瓷都”。烟台以海市蜃楼景观闻名于世。
第8题：
（）自（）起作为中国的瓷都而闻名中外。元代最著名的产品是（）和（）。
正确答案:景德镇；元代；青花；釉里红
第9题：
下列原料中，不宜组配在一起烹制菜肴的是（）。
- A、牛肉与土豆
- B、羊肉与萝卜
- C、猪肉与竹笋
- D、牛肉与羊肉
正确答案:D
第10题：
烹制葱爆羊肉应选用羊肉筋膜较少的部位，以（）部位为佳。
- A、前腿
- B、后腿
- C、中肋
- D、颈肉
正确答案:B