全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛
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相似问题和答案
第1题：
设在饭店前台、销售客房、提供预订、接待、礼宾等各项服务的一个专业管理部门是（）。
- A、总机
- B、前厅
- C、客房部
- D、前厅经理
正确答案:B
第2题：
客房的销售是（）。
- A、客房部的首要功能
- B、前厅部的首要功能
- C、房务部的首要功能
- D、前厅和客房部的首要功能
正确答案:B
第3题：
（）部门是饭店用工最多的部门。
- A、餐饮部
- B、客房部
- C、管事部
- D、前厅部
正确答案:A
第4题：
前厅部与客房部是饭店最易发生事故与伤害的部门。
正确答案:错误
第5题：
客房收入是饭店经济收入的主要来源，通常客房收入能达到饭店总收入的50%--60%，销售客房商品是（）的首要任务。
- A、前厅部
- B、客房部
- C、大堂副理
- D、采购部
正确答案:A
第6题：
综合型客房部的组织结构形式，是饭店设房务行政总监或经理统一管理（）。
- A、前厅部和商务部
- B、前厅部和客房部
- C、餐饮部和客房部
- D、客房部和公关部
正确答案:B
第7题：
请问房务中心、PA分部、商务中心的所属部门分别是？（）
- A、客房部、娱乐部、前厅部
- B、客房部、康乐部、礼宾部
- C、客房部、客房部、前厅部
正确答案:C
第8题：
饭店创收潜力最大的部门是（）
- A、康乐部
- B、客房部
- C、餐饮部
- D、前厅部
正确答案:B
第9题：
客房部的作用有（）
- A、客房是饭店服务的基本设施
- B、客房服务是饭店销售的主要产品之一
- C、客房服务质量是饭店服务质量的体现
- D、客房部经营管理的好坏，直接影响到饭店的经济和社会双重效益
正确答案:A,B,C
第10题：
下列说法中错误的是（）。
- A、前厅部是客房产品的生产部门和销售部门
- B、客房部可以为前厅部的对客服务工作提供方便和协助
- C、客房部和前厅部是两个业务联系最多、关系最密切的部门
- D、房务部是由前厅部和客房部共同组成的部门
正确答案:A