全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛
关于餐中红酒开启服务，下列说法错误的是（）。A、将红酒立于酒篮中，右手扶住酒瓶，左手用酒刀割开铅封，用干净口布将瓶口擦净B、将酒钻垂直钻入木塞，不要旋转酒瓶C、轻轻拔出木塞，不要旋转酒瓶D、将木塞放入小碟中，小碟放在红酒杯右侧，请主人闻塞
题目
关于餐中红酒开启服务，下列说法错误的是（）。
- A、将红酒立于酒篮中，右手扶住酒瓶，左手用酒刀割开铅封，用干净口布将瓶口擦净
- B、将酒钻垂直钻入木塞，不要旋转酒瓶
- C、轻轻拔出木塞，不要旋转酒瓶
- D、将木塞放入小碟中，小碟放在红酒杯右侧，请主人闻塞
参考答案和解析
相似问题和答案
第1题：
下列关于服务器的说法中，正确的是（ ）
服务器的处理能力很强、存储容量很大，并且有高速的输入/输出通道和联网能力。通常它的处理器由多个高端微处理器芯片组成，例如，Intel和AMD的双核芯片，或由四核芯片组成的服务器平台。原则上，过去的小型计算机、大型计算机至至巨型计算机都可以当做服务器使用，事实上今天的巨型计算机也是由数量众多的处理器芯片构成的。故选项A正确。
第2题：
下列关于信息的说法中，错误的是（ ）。
第3题：
关于食谱编制原则的说法下列错误的是（ ）。
A.不分年龄餐次分配一定要求一日三餐
B.选择合适的食物烹调方法
C.照顾饮食习惯
D.兼顾经济条件
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第4题：
B:泻药硫酸镁应在清晨服用
C:降糖药应餐前服用
D:抗过敏药物宜餐后服用
E:助消化药宜餐中服用
第5题：
下列关于事故案例分析的说法中，错误的是（ ）。
第6题：
关于Telnet服务，以下哪种说法是错误的（ ）
Telnet应用的主要作用是进行远程登录，执行远程操作
第7题：
下列关于收款凭证的说法中，错误的是（ ）。
收款凭证是用来记录现金和银行存款收进业务的记账凭证。收款凭证左上方的“借方科目”应填写“库存现金”或“银行存款”；日期应填写编制本凭证的日期；右上方应填写凭证编号。收款凭证的编号一般应按“现收字第XX号”或“银收字第XX号”分类填写，业务量少的单位也可以不分“现收”和“银收”，而按收款业务发生的先后顺序统一编号，如“收字第XX号”。
第8题：
关于网络操作系统提供的打印服务，下列说法错误的是（ ）
略
第9题：
关于流媒体技术，下列说法中错误的是
流媒体是指采用流式传输的方式在因特网播放的媒体格式。流式传输时，音/视频文件由流媒体服务器向用户计算机连续、实时地传送。用户不必等到整个文件全部下载完毕，而只需要经过几秒或很短时间的启动延时即可进行观看，即“边下载边播放”，这样当下载的一部分播放时，后台也在不断下载文件的剩余部分。
第10题：
下列关于大堂副理工作任务的说法错误的是（）。
- A、受理客人的投诉
- B、对衣冠不整者予以劝阻
- C、为客人负责订餐及送餐服务
- D、回答客人问询
正确答案:C