咖啡店及经营知识
下列关于平行磨盘的特点描述不准确的是（）A、研磨速度较快B、研磨均匀C、磨盘内存粉少D、不适合短时间研磨大批量的咖啡豆
题目
下列关于平行磨盘的特点描述不准确的是（）
- A、研磨速度较快
- B、研磨均匀
- C、磨盘内存粉少
- D、不适合短时间研磨大批量的咖啡豆
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
咖啡粉的研磨粗细度不均匀，可能是由于()造成的。
A.研磨机刻度磨损
B.研磨机豆仓未清洁
C.研磨机磨片磨损
D.咖啡豆不好
正确答案：C
第2题：
立磨的设计产量与磨盘直径及转速、磨辊数量及宽度、（）、研磨压力、（）等因素有关。
正确答案:喷口环面积；磨通风量
第3题：
咖啡粉的颗粒度指的是()
A.研磨速度
B.研磨时间
C.研磨粉量
D.研磨粗细程度
正确答案：D
第4题：
关于磨豆机调节咖啡豆研磨碎度的正确说法是（）。
- A、每制作一杯咖啡前都应该调节咖啡粉的碎度；
- B、边研磨边调节磨豆机的研磨刻度；
- C、先关闭磨豆机再调节研磨刻度；
- D、磨豆机研磨刻度调好后不允许再调整刻度。
正确答案:C
第5题：
下列选项中关于意式咖啡磨豆机磨盘日常清洁要求描述不准确的是（）
- A、更换新咖啡豆前要清理磨盘内残余的咖啡豆和咖啡粉
- B、更换新咖啡豆后需要通过研磨的方式清洁磨盘和管道内之前残余的咖啡粉
- C、磨盘可以直接用清水冲洗干净
- D、每天营业结束后都要清理磨盘，将咖啡粉尽量清洁干净
正确答案:A
第6题：
粗研时选用较粗的研磨剂,较高的______和较低的______,以期较快地消除几何形状误差和切削较多的加工余量。
A.硬度/脆性
B.研磨效率/切削力
C.研磨压力/研磨速度
D.研磨速度/研磨压力
参考答案：C
第7题：
研磨机开车前联系机修调整（）。
- A、研磨机辊子间隙
- B、研磨机辊子平行度
- C、研磨机下料挡板开度
- D、研磨机下料速度
正确答案:B
第8题：
关于咖啡豆研磨机的工作原理，下列说法正确的是()。
A.锥体磨在工作时与咖啡豆接触面积大，香气散失快
B.平行磨在工作时与咖啡豆接触面积小，香气散失慢
C.锥体磨在工作时研磨时间短，散热快
D.平行磨在工作时研磨时间长，散热快
正确答案：C
第9题：
在研磨过程中，研磨盘的夹角不可以超过（）。
- A、8º
- B、10º
- C、12º
- D、14º
正确答案:B
第10题：
关于咖啡豆研磨机的工作原理，下列说法正确的是（）。
- A、锥体磨在工作时与咖啡豆接触面积大，香气散失快
- B、平行磨在工作时与咖啡豆接触面积小，香气散失慢
- C、锥体磨在工作时研磨时间短，散热快
- D、平行磨在工作时研磨时间长，散热快
正确答案:C