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单品咖啡豆是指单一原产地同一品种的咖啡豆
题目
单品咖啡豆是指单一原产地同一品种的咖啡豆
参考答案和解析
正确答案:正确
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相似问题和答案
第1题：
由两种咖啡豆混合而成的咖啡称()。
A.单品
B.拼配
C.多品
D.速溶
正确答案：B
第2题：
意大利人最喜爱的咖啡豆是（）。
- A、单品咖啡豆
- B、拼配咖啡豆
- C、蓝山咖啡豆
- D、香猫咖啡豆
正确答案:B
第3题：
单品咖啡豆和拼配咖啡豆最好在不同的研磨机里进行研磨。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
第4题：
由两种咖啡豆混合而成的咖啡称（）。
- A、单品
- B、拼配
- C、多品
- D、速溶
正确答案:B
第5题：
咖啡的研磨度是指（）
- A、咖啡豆磨成颗粒的粗细程度，以粉的直径长度表示
- B、咖啡豆的大小
- C、咖啡粉颗粒的重量大小
- D、咖啡粉颗粒的体积大小
正确答案:A
第6题：
烘焙后的咖啡豆需要隔氧保存是因为（）。
- A、氧气会使咖啡豆的保鲜期变短
- B、氧气会导致咖啡豆体积膨胀
- C、氧气是惰性气体
- D、氧气会增加咖啡豆的含水量
正确答案:A
第7题：
下列关于拼配咖啡豆的概念说法不准确的是（）
- A、拼配咖啡豆是由多个不同品种、产地、处理方式、烘焙程度的咖啡豆混合拼配在一起的咖啡豆
- B、用于制作意式浓缩咖啡制作的咖啡豆主要是拼配咖啡豆
- C、拼配咖啡豆的豆子通常不超过5种
- D、拼配咖啡豆的豆子不能超过3种
正确答案:D
第8题：
烘焙后的咖啡豆需要隔氧保存是因为()。
A.氧气会使咖啡豆的保鲜期变短
B.氧气会导致咖啡豆体积膨胀
C.氧气是惰性气体
D.氧气会增加咖啡豆的含水量
正确答案：A
第9题：
对咖啡咖啡豆进行抛光的目的是（）
- A、把去壳后残留在咖啡豆上的银色外皮去除
- B、让咖啡豆表面更有光泽
- C、令咖啡豆味道更好
- D、让咖啡豆在烘焙时更易转色
正确答案:A
第10题：
早餐咖啡豆的包装上是（）
- A、太阳
- B、咖啡壶
- C、咖啡豆勺
正确答案:A