增加玉米细胞中赖氨酸含量最有效的途径是（）A、将富含赖氨酸的蛋白质编码基因导入玉米细胞B、切除玉米细胞中天冬氨酸激酶基因和二氢吡啶二羧酸合成酶基因C、修饰天冬氨酸激酶基因和二氢吡啶二羧酸合成酶基因的个别碱基D、将根瘤菌的固氮基因导入玉米细胞

玉米蛋白质中含量较高的氨基酸是 ( )

A.谷氨酸

B.赖氨酸

C.色氨酸

D.苏氨酸

E.精氨酸

小麦的有效能值低于玉米蛋白质含量较高(11～16%)但缺乏（）。

A.赖氨酸

B.蛋氨酸

C.色氨酸

D.苏氨酸

以玉米为主食地区的居民易于发生癞皮病，其原因除与玉米中结合型的烟酸不能被人体利用有关外，还与玉米中能够合成烟酸的某种氨基酸含量不足有关，这种氨基酸是

A、赖氨酸

B、蛋氨酸

C、酪氨酸

D、色氨酸

E、苏氨酸

将玉米、面粉、大豆混合食用，会提高蛋白质的生物价。因为玉米、面粉蛋白质中赖氨酸含量较高，蛋氨酸相对较低，而大豆中的蛋白质正好相反，混合食用时赖氨酸和蛋氨酸可以相互补充。（ ）

我国高赖氨酸玉米的育种目标是：籽粒中赖氨酸含量不低于( )，产量( )可略低于普通玉米推广杂交种( )，不发生( )，抗( )，胚乳最好为( )。

我国高赖氨酸玉米的育种目标是：籽粒中赖氨酸含量不低于0.2%，产量可略低于普通玉米推广杂交种，不发生穗腐或粒腐病，抗大、小斑病，胚乳最好为硬质型。

此题为判断题(对，错)。