高中生物

下列物质能促进柿子脱涩变甜的是()A、生长素B、乙烯C、脱落酸D、细胞分裂素

题目

下列物质能促进柿子脱涩变甜的是()

  • A、生长素
  • B、乙烯
  • C、脱落酸
  • D、细胞分裂素
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第1题:

为了促使产品上市前成熟度达到一致或符合上市要求所采用的促进产品成熟的措施叫()

  • A、上色
  • B、脱涩
  • C、催熟

正确答案:C

第2题:

柿子脱涩的方法有温水脱涩和石灰水脱涩两种。


正确答案:错误

第3题:

能促进糖异生作用的物质是

A.ADP

B.AMP

C.ATP

D.GDP

E.UTP


正确答案:C

第4题:

果实成熟后变甜是由于()的缘故。未成熟的柿子之所以有涩味是由于细胞液内含有()。


正确答案:淀粉转变成糖;单宁

第5题:

脱涩的方法有()、()、()、()


正确答案:温水脱涩;石灰水脱涩;混果脱涩;酒精脱涩

第6题:

能促进糖异生作用的物质是()

  • A、ADP
  • B、AMP
  • C、ATP
  • D、GDP
  • E、UTP

正确答案:C

第7题:

柿子的脱涩方法有()、二氧化碳法、乙烯或乙烯利法、混果法、酒精法和石灰水法。


正确答案:温水法

第8题:

生产上最常用的柿子脱涩方法是()。

A、埋土处理

B、火碱处理

C、稀硫酸处理

D、酒精处理


参考答案:B

第9题:

柿子的温水脱涩一般要求水温()

  • A、30℃
  • B、40℃
  • C、50℃
  • D、60℃

正确答案:B

第10题:

不是水的生理作用的是()

  • A、促进物质代谢
  • B、构成细胞组分
  • C、调节体温
  • D、促进物质运输
  • E、供能

正确答案:E