物流管理(本科)
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相似问题和答案
第1题：
烟台红葡萄酒属甜型玫瑰红葡萄酒。乙醇含量(),酒液颜色鲜艳,是红宝石色。
A.16゜
B.12゜
C.15.5゜～16.5゜
D.11゜～13゜
参考答案：C
第2题：
下哪项关于白葡萄酒和红葡萄酒是正确的？（）
- A、白葡萄酒用白葡萄酿造，红葡萄酒用红葡萄酒酿造
- B、白葡萄酒发酵时不带皮，红葡萄酒带葡萄果皮发酵，所以红葡萄酒呈红色
- C、白葡萄酒口味呈甜型，红葡萄酒口味呈干型
- D、红葡萄酒都比白葡萄酒好喝
正确答案:B
第3题：
葡萄酒按加工方法，分为酿造葡萄酒（又称原汁葡萄酒，或静止葡萄酒）、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。( )
正确答案：×
×[解析]干葡萄酒不构成一种加工方法，只是按糖分的含量分类，有干葡萄酒一类。
×[解析]干葡萄酒不构成一种加工方法，只是按糖分的含量分类，有干葡萄酒一类。
第4题：
葡萄酒按含糖量分为三类：平静葡萄酒、利口葡萄酒、起泡葡萄酒
正确答案:错误
第5题：
下述选项中属于葡萄酒地理标志的是（）。
- A、“长城”葡萄酒
- B、“王朝”葡萄酒
- C、“香槟”葡萄酒
- D、“云南红”葡萄酒
正确答案:D
第6题：
葡萄酒按色泽分，可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。（ ）
正确答案：×
一般来说，不存在黑葡萄酒这一分类。
一般来说，不存在黑葡萄酒这一分类。
第7题：
烟台红葡萄酒属甜型玫瑰红葡萄酒。乙醇含量15.5゜～16.5゜，酒液颜色鲜艳，是（）。
- A、黄色
- B、棕红色
- C、淡黄色
- D、红宝石色
正确答案:D
第8题：
葡萄酒中，糖的含量在 1.2%--5%之间的是( )
A 干葡萄酒
B 半干葡萄酒
C 半甜葡萄酒
D 甜葡萄酒
正确答案：C
第9题：
属于葡萄酒按含糖量分类的是（）。
- A、干葡萄酒
- B、湿葡萄酒
- C、白葡萄酒
- D、红葡萄酒
正确答案:A
第10题：
葡萄酒按酒的颜色分类（）
- A、红葡萄酒
- B、白葡萄酒
- C、桃红葡萄酒
- D、干白葡萄酒
正确答案:A,B,C