高考生物

两个氨基酸缩合成二肽并生成水，这个水分子中的氧原子来自氨基酸的（）A、氨基B、羧基C、R基D、氨基和羧基

题目

两个氨基酸缩合成二肽并生成水，这个水分子中的氧原子来自氨基酸的（）

  • A、氨基
  • B、羧基
  • C、R基
  • D、氨基和羧基
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第1题：

关于蛋白质分子中的肽键的描述，正确的是

A、由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-羧基形成

B、由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-氨基形成

C、由一个氨基酸的α-羧基和另一个氨基酸的α-羧基形成

D、由谷氨酸的γ-羧基与另一个氨基酸的α-氨基形成

E、由赖氨酸的ε-氨基与另一分子氨基酸的α-羧基形成


参考答案：A

第2题：

蛋白质分子中的肽键

A.是由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α一羧基脱水缩合形成的
B.是由谷氨酸的γ一羧基与另一个氨基酸的α-氨基形成的
C.氨基酸的各种氨基和各种羧基均可形成肽键
D.是由赖氨酸的e-氨基与另一个氨基酸的α-羧基形成的
E.是由两个氨基酸的羧基脱水而成的

答案：A
解析：

第3题：

在蛋白质生物合成中催化氨基酸之间形成肽键的酶是( )。

A 氨基酸合成酶

B 氨基肽酶

C 羧基肽酶

D 转肽酶

E 氨基酸连接酶


参考答案D 

第4题：

如图是四种构成蛋白质的氨基酸的结构式，下列叙述错误的是（　　）。


A．构成上述氨基酸分子的基本元素是C、H、O、N
B．上述四种氨基酸的R基依次是-H、-CH3、-CH2OH、-CH2COOH
C．R基中可以有氨基或羧基
D．只要含有氨基和羧基的化合物就是构成蛋白质的氨基酸

答案：D
解析：
根据氨基酸的结构通式可知，氨基酸的组成元素为c、H、O、N等，A正确；氨基酸的种类不同在于R基的不同，氨基酸的共同结构为H2N—CH—C00H，除此之外的为Ot碳原子上的R基，B正确；R基中可能含有氨基或羧基，C正确；构成蛋白质的氨基酸至少有一个一NH2和一个一COOH．且都有一个一NH2和一个一C00H连在同一个碳原子上，D错误。

第5题：

组成人体蛋白质的氨基酸结构，下面哪项正确

A.每个氨基酸仅含一个氨基
B.每个氨基酸仅含一个羧基
C.每个氨基酸都含两个氨基
D.每个氨基酸都含两个羧基
E.每个氨基酸的α-碳原子上都连接一个氨基和一个羧基

答案：E
解析：
本题要点是蛋白质的分子组成。组成蛋白质的氨基酸共20种，它们结构上的共同特点是α-碳原子上都连接一个氨基和一个羧基。除甘氨酸外，均为L-α-氨基酸，甘氨酸因无手性碳原子而无构型，脯氨酸是亚氨基酸。

第6题：

蛋白质分子中的肽键

A．是由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-羧基形成的

B．是由谷氨酸的γ-羧基与另一个氨基酸的α-氨基形成的

C．氨基酸的各种氨基和各种羧基均可形成肽键

D．是由赖氨酸的ε-氨基与另一个氨基酸的α-羧基形成的

E．是由两个氨基酸的羧基脱水而成的


正确答案：A

第7题：

形成一个肽键需来自天然氨基酸的

A.两个α-羧基
B.两个α-氨基
C.一个α-羧基与一个OHˉ
D.一个α-氨基与一个OHˉ
E.一个α-氨基与另一个氨基酸的a-羧基

答案：E
解析：

第8题：

关于组成人体蛋白质的氨基酸结构，下面哪项正确

A.每个氨基酸仅含一个氨基

B.每个氨基酸仅含一个羧基

C.每个氨基酸都含两个氨基

D.每个氨基酸都含两个羧基

E.每个氨基酸的a-碳原子上都连接一个氨基和一个羧基


正确答案：E
本题要点是蛋白质的分子组成。组成蛋白质的氨基酸共20种，它们结构上的共同特点是α?碳原子上都连个氨基和一个羧基。除甘氨酸外，均为L?a?氨基酸，甘氨酸因无手性碳原子而无构型，脯氨酸是亚氨基酸。

第9题：

两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽时生成一分子水，该分子水中的氢来自于（　　）。

A．羧基
B．羧基和氨基
C．氨基
D．R基

答案：B
解析：
氨基酸脱水缩合指的一个氨基酸的仅一氨基脱去一个氢，另一氨基酸的d一羧基脱去一个羟基生成一分子水的过程，故选B。

第10题：

下列对肽单元描述正确的是

A、几个氨基酸经肽键相连而成
B、肽键与周围几个原子不处在一个平面上
C、一个氨基酸的氨基与另-个氨基酸的羧基脱去1分子水，所形成的酰胺键
D、肽键与周围几个原子处在一个平面上
E、一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基脱去1分子水，所形成的化合物

答案：D
解析：
参与肽键的6个原子-Cα1、C、O、N、H、Cα2位于同一平面，Cα1和C 2在平面上所处的位置为反式构型，此同一平面上的6个原子构成肽单元。

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