02680农产品加工
在干燥初期，物料含有大量水分时，其温度应低于或接近于该真空度下水的（）。A、沸点B、露点C、熔点D、冻结点
题目
在干燥初期，物料含有大量水分时，其温度应低于或接近于该真空度下水的（）。
- A、沸点
- B、露点
- C、熔点
- D、冻结点
参考答案和解析
正确答案:A
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第1题：
注射用冷冻干燥制品在干燥之前必须进行预冻，预冻温度应高于产品低共熔点10~20℃。( )
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
第2题：
天然气（）是在一定压力下，天然气中开始析出水时的温度（即高于此温度时无冷凝水出现）。
- A、露点
- B、水露点
- C、沸点
- D、烃露点
正确答案:B
第3题：
燃油中硫分的燃烧产物产生腐蚀的条件是()。
A、壁面温度高于该产物熔点
B、壁面温度低于该产物熔点
C、壁面温度低于该产物露点
D、壁面温度高于该产物露点
参考答案：C
第4题：
在GLC中，色谱柱使用的下限温度应该（）
- A、高于试样中沸点最高组分的沸点
- B、高于固定液的熔点
- C、高于试样中沸点最低组分的沸点
- D、低于固定液的熔点
正确答案:B
第5题：
在一定的压力下，部分互溶的两层共轭溶液同时沸腾的温度叫（）。
- A、沸点
- B、熔点
- C、露点
- D、共沸点
正确答案:D
第6题：
燃油中硫分的燃烧产物使气缸套内壁发生低温腐蚀的条件是( )。
A.气缸壁温度高于该产物的熔点
B.气缸壁温度低于该产物的熔点
C.气缸壁温度高于该产物的露点
D.气缸壁温度低于该产物的露点
正确答案：D
第7题：
水由液相变成固相时的温度是（）
- A、泡点
- B、熔点
- C、露点
- D、沸点
正确答案:B
第8题：
混合物组分的沸腾汽化与冷凝温度通常用()表示。
A.沸点和熔点
B.泡点和露点
C.沸点和露点
D.泡点和凝点
参考答案：B
第9题：
反应釜进行乙二醇清洗时，反应釜温度不能低于（）。
- A、物料熔点
- B、乙二醇沸点
- C、物料软化点
- D、汽相热媒沸点
正确答案:B
第10题：
对于对流干燥器，干燥介质的出口温度应（）。
- A、低于露点
- B、等于露点
- C、高于露点
- D、不能确定
正确答案:C