文化差异与跨文化交流

下面哪些是中餐餐具?()A、勺子B、叉子C、筷子D、盆子E、碗

题目

下面哪些是中餐餐具?()

  • A、勺子
  • B、叉子
  • C、筷子
  • D、盆子
  • E、碗
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第1题:

中餐餐台花形按塑造餐台花形使用的物品,可分为两大类型,一类是使用( )、用具、菜肴、果品等而塑造成的象形花台,另一类是使用天然植物如鲜花、草等塑造成的鲜花台。

A.餐盘

B.餐具

C.筷子

D.勺子


正确答案:B

第2题:

:电梯 对于 ( ) 相当于 筷子 对于 ( )

A.大厦 勺子 B.开关 吃饭

C.楼层 碗 D.楼梯 刀叉


正确答案:D

第3题:

下面选项中,符合中餐用餐礼仪的做法是( )。

A.进餐时,不要使餐具碰撞出声响

B.吃米饭及喝汤时不要端起碗

C.身体略向前倾,胳膊肘放在桌上

D.进餐时,不拿餐具的那只手不要扶着自己的碗或盘子


正确答案:A

第4题:

训练婴幼儿使用餐具可以增加孩子的食欲,锻炼其动手能力。因此要从小开始,从使用()开始训练。

  • A、奶瓶
  • B、杯子
  • C、勺子
  • D、筷子

正确答案:A

第5题:

中餐餐台花形按塑造餐台花形使用的物品,可分为两大类型,一类是使用()、用具、菜肴、果品等而塑造成的象形花台,另一类是使用天然植物如鲜花、草等塑造成的鲜花台。

  • A、餐盘
  • B、餐具
  • C、筷子
  • D、勺子

正确答案:B

第6题:

值日生分发勺子或筷子时,手应捏在()位置。

A.勺子、筷子的头部

B.勺子、筷子的尾部

C.勺子、筷子的中间

D.任意


正确答案:B

第7题:

( )在韩国人的饮食生活中比筷子重要。

A.刀子
B.叉子
C.勺子
D.食物夹

答案:C
解析:

第8题:

分发勺子或筷子时,手应抓的位置是()。

A.筷子尖

B.勺子前段

C.搽两端

D.勺子柄


正确答案:D

第9题:

婴幼儿拿餐具的具体要求是:一手拿勺子,一手拿碗。


正确答案:错误

第10题:

下面选项中哪一个不属于传统中餐餐具()

  • A、碗
  • B、筷子
  • C、汤勺
  • D、刀叉

正确答案:D