第1题:
中餐餐台花形按塑造餐台花形使用的物品,可分为两大类型,一类是使用( )、用具、菜肴、果品等而塑造成的象形花台,另一类是使用天然植物如鲜花、草等塑造成的鲜花台。
A.餐盘
B.餐具
C.筷子
D.勺子
第2题:
:电梯 对于 ( ) 相当于 筷子 对于 ( )
A.大厦 勺子 B.开关 吃饭
C.楼层 碗 D.楼梯 刀叉
第3题:
下面选项中,符合中餐用餐礼仪的做法是( )。
A.进餐时,不要使餐具碰撞出声响
B.吃米饭及喝汤时不要端起碗
C.身体略向前倾,胳膊肘放在桌上
D.进餐时,不拿餐具的那只手不要扶着自己的碗或盘子
第4题:
训练婴幼儿使用餐具可以增加孩子的食欲,锻炼其动手能力。因此要从小开始,从使用()开始训练。
第5题:
中餐餐台花形按塑造餐台花形使用的物品,可分为两大类型,一类是使用()、用具、菜肴、果品等而塑造成的象形花台,另一类是使用天然植物如鲜花、草等塑造成的鲜花台。
第6题:
值日生分发勺子或筷子时,手应捏在()位置。
A.勺子、筷子的头部
B.勺子、筷子的尾部
C.勺子、筷子的中间
D.任意
第7题:
第8题:
分发勺子或筷子时,手应抓的位置是()。
A.筷子尖
B.勺子前段
C.搽两端
D.勺子柄
第9题:
婴幼儿拿餐具的具体要求是:一手拿勺子,一手拿碗。
第10题:
下面选项中哪一个不属于传统中餐餐具()