食品科学技术

衡量食品工业废水污染程度的最重要指标有().A、总固体B、悬浮物C、有机物D、Ph

题目

衡量食品工业废水污染程度的最重要指标有().

  • A、总固体
  • B、悬浮物
  • C、有机物
  • D、Ph
参考答案和解析
正确答案:A,B,C,D
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相似问题和答案

第1题:

食品中检出( )可反应食品被粪便污染的程度。


正确答案:C
由于大肠菌群只存在于人和温血动物的肠内,并通过粪便排出体外,故大肠菌群最近似数可反映食品被粪便污染的程度,并可作为肠道致病菌污染食品的指示菌。

第2题:

衡量“经济发展水平”的主要指标有()

  • A、人均GDP
  • B、经济结构
  • C、区域层次输出生产水平
  • D、指标结构状况
  • E、空气污染程度

正确答案:A,B,C,D

第3题:

反映食品卫生质量得细菌污染指标有菌落总数,大肠菌群。()


答案:正确

第4题:

食品腐败变质的程度与特征主要取决于()。

  • A、食品菌落总数
  • B、食品细菌菌相
  • C、大肠菌群MPN
  • D、霉菌污染度
  • E、致病菌污染程度

正确答案:B

第5题:

()指室内空气污染物(颗粒状或气体状)的聚集程度及范围,是衡量室内空气对人体影响的重要指标


正确答案:室内空气质量

第6题:

关于工业废水,以下说法错误的是()

A. 工业废水是指生产过程中产生或用过的水。由于其生产类别、工艺过程及使用的原材 料不同,按其污染程度分为生产废水和生产污水两大类
B. 生产废水是指经受到轻度污染或 水温升高的工业废水,通常可经简单处理后重复使用或直接排放
C. 生产污水是指在使用过 程中受到较重污染的工业废水,这类污水多含有毒有害物质,具有危害性,必须经各自处 理达标后才能排放
D.以上都不对


答案:D
解析:

第7题:

表示废水水质污染情况的重要指标有哪些。


正确答案: (1)有毒物质;(2)有机物质;(3)悬浮物质;(4)溶解物质;(5)PH值;(6)油质(7)颜色;(8)温度;(9)微生物。

第8题:

生产废水是指严重污染的工业废水。()

此题为判断题(对,错)。


正确答案:错误

第9题:

海洋污染的“红”与“黑”分别是指()

  • A、石油污染、赤潮
  • B、染料工业废水
  • C、赤潮、石油污染
  • D、洪水、沥青

正确答案:C

第10题:

食品中菌落总数是食品的什么标志()

  • A、酸败程度
  • B、腐败程度
  • C、食品质量
  • D、清洁状态
  • E、生物性污染程度

正确答案:D