下面哪些是弛缓性便秘的营养治疗原则？（）A、供给含膳食纤维多的食物B、多摄入富含B族维生素的食物C、多吃产气的食物D、适当增加脂肪的量

本题答案：高脂肪低碳水化合物型饮食。三者供能适宜比例为：碳水化合物50%左右，脂肪占30-35%，蛋白质占15%左右。其中，脂肪最好以中链脂肪酸为主，利于消化和正氮平衡的恢复。尽管碳水化合物的呼吸商高，但由于它能促进血氨基酸进入肌肉组织，并在肌肉内合成蛋白质，而脂肪则无此功能，所以不能过分限制碳水化合物的摄入。

参考答案：治疗原则
a.对因治疗：改善饲养管理，排除病因，增强神经体液调节机能，依照防腐、止酵、消导、健胃原则治疗。
b.对症治疗：强心、输液、防止脱水和自体中毒的综合性措施。
治疗方法
1.改善饲养管理，排除病因，增强神经体液调节机能
1)原发性前胃弛缓，病初绝食1-2天后，饲喂适量有营养、易消化的优质干草或放牧，增进消化机能。
2)兴奋副交感神经，促进瘤胃蠕动，拟胆碱药：
新斯的明，氨甲酰胆碱，毛果芸香碱等皮下注射。
3)促反刍液：10%NaCL100，5%CaCL2200，20%氨钠咖10ml，iv。
4)吐酒石，内服，1次/天，连3用次。
2.防腐、止酵、消导、健胃
1)病初，促进胃内容物运转与排出：
MgSO4300～500g+鱼石脂10～20g，温水600～1000ml，一次内服;或液体石蜡1L+苦味酊20～30ml，内服。
2)病牛
稀盐酸15～30ml，酒精100ml，煤酚皂溶液10～20ml，常水500ml;或鱼石脂15-20g，酒精50ml，常水1L，一次内服，1次/日。
3.对症治疗：强心、输液、防止脱水和自体中毒的综合性措施。
1)缓冲瘤胃中pH，恢复微生物群系，增进前胃消化功能。
A、pH降低：MgO200～400g+NaHCO350g，配成水乳剂，一次灌服。
B、pH升高，用稀醋酸20～40ml或常醋适量，灌服。
C、必要时，取健康牛瘤胃液4-8L，口服接种。
2)晚期，瘤胃积液，伴发脱水和自体中毒，可用25%糖500～1000ml，40%乌洛托品20-40ml、20%氨钠咖10-20ml，iv。
3)伴发瓣胃阻塞时，可先用液体石蜡1000ml，内服，同时应用新斯的明，或用氨甲酰胆碱兴奋副交感神经药物，促进前胃运动及其排除作用，连用数天。如不见效，即作瘤胃切开，取出其中内容物，将胃管从瘤胃插入网瓣孔，灌注1%食盐水20-40L，冲洗瓣胃，疏通胃肠道，提高治疗效果。

本题答案：①低胆固醇;②限制饱和脂肪酸，烹饪用油应选单不饱和脂肪酸丰富的(茶油和橄榄油)

正确答案：B、C、D

本题答案：1)增加高膳食纤维饮食。
2)供给B族维生素丰富的食物。
3)高脂肪饮食。
4)多食产气食物、多饮水。
5)禁忌烟酒和辛辣的食物。

答案：D

本题答案：①低纤维软食或高蛋白半流;
②平衡膳食;
③限制脂肪20-25%;
④少食多餐;
⑤可饮用适量去油肉汤，适当增加糖醋类菜品;
⑥注意补维生素B12，叶酸和铁。

参考答案：C