食品酶工程在食品产业中的应用有()
第1题:
以下饮料中属于软饮料的是()。
第2题:
食品生产加工过程中使用食品添加剂的目的()
第3题:
1972年7月2日在墨西哥举行的第九届“国际营养食品会议,上正式将啤酒列为()。
A.营养食品
B.保健食品
C.优等饮料
D.含碳酸气饮料
第4题:
食品安全风险评估确定某食品不安全时,食品安全监督管理部门应当立即()。
第5题:
1972年7月2日在墨西哥举行的第九届“国际营养食品会议,,上正式将啤酒列为()。
第6题:
下列情况下可使用食品添加剂:()
第7题:
在以下哪些情况可使用食品添加剂()
第8题:
A、保持或提高食品本身的营养价值
B、作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分
C、提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性
D、为掩盖食品加工过程中的质量缺陷
第9题:
食品添加剂在食品生产中发挥重要作用的环节包括?()
第10题:
在食品生物技术发展过程中,人们常常通过基因工程来改进食品生产的工艺流程、生产食品添加剂和功能性食品,采用基因工程改造的微生物获得最早成功应用的是()。