食品科学技术

下列物料中,()不宜用带惰性粒子的流化床干燥器进行干燥。A、蛋白质水解物B、酵母C、动物血液D、蛋黄

题目

下列物料中,()不宜用带惰性粒子的流化床干燥器进行干燥。

  • A、蛋白质水解物
  • B、酵母
  • C、动物血液
  • D、蛋黄
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第1题:

适用于无菌操作和对热敏感药物的干燥器为

A、流化床

B、红外干燥器

C、喷雾干燥机

D、常压箱式干燥器

E、冷冻干燥器


参考答案:C

第2题:

制备片剂的干燥设备有多种,下列不属于制备片剂的干燥设备的为

A.厢式干燥器
B.流化床干燥器
C.微波干燥器
D.紫外干燥器
E.红外干燥器

答案:D
解析:

第3题:

对热敏感药物和无菌操作适用的是( )

A、常压箱式干燥器

B、流化床

C、喷雾干燥

D、红外干燥器


参考答案:C

第4题:

属于流体剧烈流动的干燥器是()。

  • A、固定床干燥器
  • B、移动床干燥器
  • C、自由降落床干燥器
  • D、流化床干燥器

正确答案:D

第5题:

欲从液体料浆直接获得固体产品,则最适宜的干燥器是()。

  • A、气流干燥器
  • B、流化床干燥器
  • C、喷雾干燥器
  • D、厢式干燥器

正确答案:C

第6题:

利用水分子迅速转动产生剧烈碰撞与摩擦而转化的热量进行干燥的设备称为

A.红外干燥器

B.喷雾干燥机

C.流化床干燥机

D.微波干燥器

E.箱式干燥器


正确答案:D
利用水分子迅速转动产生剧烈碰撞与摩擦而转化的热量进行干燥的设备称为微波干燥器。

第7题:

不属于固体干燥设备的是

A.厢式干燥器
B.流化床干燥器
C.高压干燥器
D.喷雾干燥器
E.微波干燥器

答案:C
解析:

第8题:

属于流化床干燥器的是()。

A.搅拌床式干燥器

B.喷动床式干燥器

C.喷雾式干燥器

D.气流式干燥器


参考答案:B

第9题:

经过流化床干燥器后粉料中己烷含量是多少?


正确答案: 1%(重量百分比)。

第10题:

流化床干燥器又称沸腾干燥器。


正确答案:正确