食品科学技术

人体所需的营养素中,()被称为“微量营养素”。A、碳水化合物B、蛋白质C、维生素D、矿物质E、脂类

题目

人体所需的营养素中,()被称为“微量营养素”。

  • A、碳水化合物
  • B、蛋白质
  • C、维生素
  • D、矿物质
  • E、脂类
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第1题:

人体内含量小于0.01%的矿物质称( )。

A.宏亮营养素

B.宏量元素

C.微量营养素

D.微量元素


正确答案:D
微量元素是指含量小于体重的0.01%,每人每日膳食需要量为微克至毫克的矿物质。

第2题:

人体所需要的营养素包括()、()。
蛋白质含量高;碳水化合物

第3题:

人体中含量大于体重的0.01%的元素()

A.常量元素

B.微量元素

C.宏量营养素

D.微量营养素


正确答案:A

第4题:

人体所需的五大类营养素中,()被称为“宏观营养素”。

  • A、碳水化合物
  • B、蛋白质
  • C、维生素
  • D、矿物质
  • E、脂类

正确答案:A,B,E

第5题:

人体每日所需的营养素有哪几类?


正确答案:人体需要的营养素及膳食成分主要有:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维和水。

第6题:

人体每日从膳食中摄取的钙、镁、钾等矿物质属于( )

A.常量元素
B.微量元素
C.宏量营养素
D.微量营养素

答案:A
解析:

第7题:

人体中含量大于体重的0.01%的元素为()

  • A、常量元素
  • B、微量元素
  • C、宏量营养素
  • D、微量营养素

正确答案:A

第8题:

人体中含量大于体重的0.01%的元素〈()

A.常量元素

B.微量元素

C.宏量营养素

D.徽量营养素


正确答案:A

第9题:

简述人体所需营养素的种类,并指出哪些是产能营养素。


正确答案:七大类:蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素、水和膳食纤维
产能营养素:碳水化合物、脂肪、蛋白质

第10题:

人体所需的各种营养素可分为()。


正确答案:蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素、水