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中国居民膳食营素参考摄入量Chinese DRIs是中国营养协会于（）年正式发表的A、1998B、2000C、2002D、199

题目

中国居民膳食营素参考摄入量Chinese DRIs是中国营养协会于（）年正式发表的

  • A、1998
  • B、2000
  • C、2002
  • D、199
参考答案和解析
正确答案:B
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第1题：

膳食模式评价的依据是中国居民膳食营养素参考摄入量。（ ）


正确答案：×
膳食模式评价的依据是中国居民平衡膳食宝塔。

第2题：

食谱编制时对不同人群的营养素需要无须参考（ ）。

A.食物成分表

B.中国居民膳食指南

C.中国居民平衡膳食宝塔

D.中国居民膳食营养素参考摄入量


正确答案：C
C

第3题：

膳食营养素摄入量结果分析与评价的主要依据是中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)。 （ ）


正确答案：√

第4题：

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人每日维生素A的推荐摄入量是（ ）μgRE。


正确答案：D
【考点】维生素A的推荐摄入量

第5题：

膳食参考营养素参考摄入量(DRIs)不包括（ ）。


正确答案：D
【考点】膳食营养素参考摄入量

第6题：

膳食营养素参考摄入量(DRIs)


正确答案：
膳食营养素参考摄人量(DRIs)是在RDAs基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，包括四项内容：平均需要量(EAR)、推荐摄人量(RNI)、适宜摄入量(AI)和可耐受最高摄入量(UL)。

第7题：

膳食营养素参考摄入量(DRIs)不包括（ ）。


正确答案：C
膳食营养素参考摄入量(DRIs)是在RDAs的基础上发展起来的一系列评价膳食质量的参考值，包括平均需要量(EAR)、推荐摄入量(RNI)、适宜摄入量(AI)和可耐受最高摄入量(UL)4项内容。

第8题：

《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议膳食中三大产热营养素提供的热能是( )。


正确答案： 碳水化合物占总能量的55%-65%,脂类供能占总热能的20%-30%,蛋白质供应的热能占总热能的10%-15%

第9题：

《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的（ ）。


正确答案：C
【考点】孕妇膳食脂肪摄入量点《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的20％～30％，其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸分别10％、10％、10％，多不饱和脂肪酸n－6与n－3的比值为4～6：1。

第10题：

食谱编制时对不同人群的营养素需要无须参考（）。

  • A、食物成分表
  • B、中国居民膳食指南
  • C、中国居民平衡膳食宝塔
  • D、中国居民膳食营养素参考摄入量

正确答案:A

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