食品科学技术
二重卷边的外部技术指标包括（）、（）、（）；其内部技术指标中的“三率”是指叠接率、紧密度（皱纹度）、接缝卷边完整率。
题目
二重卷边的外部技术指标包括（）、（）、（）；其内部技术指标中的“三率”是指叠接率、紧密度（皱纹度）、接缝卷边完整率。
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相似问题和答案
第1题：
心理测验的技术指标包括五个部分，难度也是心理测验的技术指标之一。
正确答案:正确
第2题：
影响二重卷边质量的结构因素主要有（）
- A、身钩、盖钩宽度和卷边厚度
- B、身钩、盖钩宽度和卷边宽度
- C、身钩、盖钩宽度、卷边宽度和卷边厚度
- D、身钩、盖钩宽度、卷边宽度、卷边厚度和埋头度
正确答案:C
第3题：
卷封机影响二重卷边形成的主要部件是（）
- A、头道卷边滚轮、二道卷边滚轮、上压头、下托盘
- B、头道卷边滚轮、二道卷边滚轮、下托盘
- C、头道卷边滚轮、上压头、下托盘
- D、头道卷边滚轮、二道卷边滚轮、上压头
正确答案:A
第4题：
二重卷边形成的原理是什么？
正确答案:使罐体与罐盖牢固地紧密钩合而形成的五层（罐盖三层、罐体两层）马口铁皮的卷边缝的过程，称作二重卷边。二重卷边大都采用滚轮进行两次滚压作业来完成。
第5题：
硬盘的主要技术指标包括哪些？
正确答案: 硬盘的主要技术指标包括：硬盘容量：硬盘能够储存的信息的总量。
传输速率：单位时间内传输的信息数量。影响传输速率的因素有电机转速、存储密度、Cache容量、接口方式等。
平均寻道时间：磁头寻找目标磁道的时间，影响磁盘的工作速度。
转速：IDE接口硬盘工作时主轴和碟片转速多为5400 rpm和7200 rpm两种。转速越高，硬盘的传输速率越高；除了上面主要的指标之外，下面几项指标也影响硬盘的性能。
单碟容量：硬盘一般由四到五张碟片组成。单张碟片的容量越大，硬盘的总容量随之增大，数据读写速度也越快；
C.ache：硬盘中Cache的容量越大，硬盘的实际传输率就越大。硬盘采用的Cache现多为512 KB和2 MB两种。
磁头类型：目前有两种类型的磁头：磁阻磁头MR（Magneto Resistive heads）和巨磁组磁头GMR（Giant Magneto Resistive heads）。MR和GMR磁头通过磁阻的变化去感应信号的幅度，具有高灵敏度，高可靠性的优点。
第6题：
衡量接收机内部噪声的大小的技术指标是（）。
- A、输出信噪比
- B、输入信噪比
- C、噪声系数
- D、外部噪声
正确答案:C
第7题：
检测二重卷边密封性能的主要指标是（）
- A、叠接长度
- B、叠接率
- C、桶厚度
- D、卷边宽度
正确答案:B
第8题：
罐头二重卷边的指标包括（）。
- A、叠接率
- B、紧密度
- C、完整率
- D、盖身率
正确答案:A,B,C
第9题：
检查焊锡三片罐二重卷边的三个主要指标是（）、卷边内重合率、（）。
正确答案:卷边紧密度；卷边外部是否光滑
第10题：
二重卷边
正确答案: 用两个具有不同形状的槽沟的卷边滚轮依次将罐身翻边和罐盖沟边同时弯曲、相互卷合，最后构成两者紧密重叠的卷边，达到密封的目的。