食品科学技术

马铃薯贮藏的适宜条件为温度15—20℃,湿度85—95%,采后不用愈伤。

题目

马铃薯贮藏的适宜条件为温度15—20℃,湿度85—95%,采后不用愈伤。

参考答案和解析
正确答案:错误
如果没有搜索结果,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

鲜肉的适宜冷藏条件

A.温度-3℃,相对湿度60%~85%

B.温度0~1℃,相对湿度95%~98%

C.温度-2℃,相对湿度85%~88%

D.温度-5℃,相对湿度90%~95%

E.温度-1~1℃,相对湿度60%~85%


正确答案:E

第2题:

黄瓜的适宜冷藏条件为

A.温度1℃,相对湿度60%~85%

B.温度7~10℃,相对湿度90%~95%

C.温度一2℃,相对湿度85%~88%

D.温度一3℃,相对湿度90%~95%

E.温度0C,相对湿度85%~90%


正确答案:B
黄瓜的适宜冷藏条件温度7~10。c,相对湿度90%~95%;西红柿的适宜冷藏条件温度0℃,相对湿度85%~90%。

第3题:

鲜肉的适宜冷藏条件是

A.温度-3℃,相对湿度60%~85%

B.温度0~1℃,相对湿度95%~98%

C.温度-2℃,相对湿度85%~88%

D.温度-5℃,相对湿度90%~95%

E.温度-1~1℃,相对湿度60%~85%


参考答案:D

第4题:

实验室标准养生条件为()。


A.温度20℃±2℃,湿度≥95%
B.温度60℃±2℃,湿度≥95%
C.温度20℃±2℃,湿度≤95%
D.温度60℃±2℃,湿度≤95%

答案:A
解析:
标准养护室温度为20℃±2℃,相对湿度在95%以上。

第5题:

鲜肉的适宜冷藏条件

A.温度~3℃,相对湿度60%~85%

B.温度0~1℃,相对湿度95%~98%

C.温度一2℃,相对湿度85%~88%

D.温度一5℃,相对湿度90%~95%

E.温度一1~1℃,相对湿度60%~85%


正确答案:E
鲜肉的适宜冷藏条件温度一1~1。C,相对湿度60%~85%,鲜鱼的适宜冷藏条件温度0~1℃,相对湿度95%~98%。

第6题:

黄瓜的适宜冷藏条件为

A.温度1℃,相对湿度60%~85%

B.温度7~10℃,相对湿度90%~95%

C.温度-2℃,相对湿度85%~88%

D.温度-3℃,相对湿度90%~95%

E.温度0℃,相对湿度85%~90%


正确答案:B

第7题:

西红柿的适宜冷藏条件为A.温度1℃,相对湿度60%~85%B.温度7~10℃,相对湿度90%~95%

西红柿的适宜冷藏条件为

A.温度1℃,相对湿度60%~85%

B.温度7~10℃,相对湿度90%~95%

C.温度一2℃,相对湿度85%~88%

D.温度一3℃,相对湿度90%~95%

E.温度0C,相对湿度85%~90%


正确答案:E

第8题:

月季切花需在()条件下贮藏保鲜。

A.温度-0.5-1℃,相对湿度85-95%

B.温度5℃,相对湿度90%

C.温度15℃,相对湿度80%

D.温度-5℃,相对湿度过00%


正确答案:A

第9题:

标准养护试件的养护环境条件是,在( )的标准养护室中养护。

A.温度为18±3℃和相对湿度为85%以上
B.温度为18±3℃和相对湿度为90%以上
C.温度为20±3℃和相对湿度为85%以上
D.温度为20±2℃和相对湿度为95%以上

答案:D
解析:
2020版教材页码P108-P113
标准养护的试件应在温度为20±2°C和相对湿度为95% 以上的潮湿空气中养护。采用标准养护的试件,在成型后应覆盖表面,防止水分蒸发,并在温度为20 ±5°C 、相对湿度为50% 以上的环境下至少放置一昼夜(但不得超过两昼夜) ,然后编号拆模,并立即移入标准养护室中养护。

第10题:

混凝土标准养护条件是指温度为()和相对湿度为()以上的潮湿环境或水中。

  • A、20±5℃、85%
  • B、20±3℃、90%
  • C、20±3℃、95%
  • D、20±2℃、95%

正确答案:D

更多相关问题