食品科学技术
巴斯德是微生物学的奠基人，科赫是细菌学的奠基人
题目
巴斯德是微生物学的奠基人，科赫是细菌学的奠基人
参考答案和解析
正确答案:正确
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相似问题和答案
第1题：
为什么说巴斯德是微生物学的真正奠基人之一？
正确答案: 巴斯德否定了起源的“自然发生说”，认为只有活的微生物才是传染病（蚕病、牛羊炭疽病、鸡霍乱和人的狂犬病）的起因，建立了消毒灭菌等一系列微生物学实验技术，为微生物学的发展奠定了坚实的基础。
第2题：
微生物学的奠基人？
正确答案: 巴斯德、柯赫
第3题：
巴斯德、科赫等微生物学研究成果的“横向扩散”，产生了哪些分支学科？各学科的代表人物是谁？
正确答案:医用细菌学：巴斯德，科赫等；消毒外科术：李斯特；免疫学：巴斯德，梅契尼可夫，贝林，欧立希等；土壤微生物学：维诺格拉德斯基，贝叶林克等；病毒学：伊凡诺夫斯基，贝叶林克等；植物病理学和真菌学：德巴利，伯克莱等；酿造学：汉森，乔秦森等；化学治疗法：欧立希等。
第4题：
被誉为微生物学奠基人的是19世纪、法国的（）；而细菌学的奠基人则为（）国的（）。
正确答案:巴斯德；德；科赫
第5题：
微生物学的奠基人是（）和（）；病毒的发现者是（）
正确答案:Louis Pasteur；Robert Koch；伊凡诺夫斯基
第6题：
微生物学的奠基人巴斯德的巨大业绩主要体现在哪些方面？他设计的鹅颈瓶（巴斯德烧瓶）实验说明了什么问题？
正确答案: 1.他的研究奠定了M学研究的理论基础；提供了实验方法，使M学研究与实际应用联系了起来。主要贡献有：1.否定了“自然发生学说（spontaneousgeneration）”，建立了“胚种学说”；2.工业上揭示了酒、醋等的发酵本质，找到了酒的酸败原因，发明了防止方法；3.农业上解决了蚕的微粒子病；4.医学上发现了几种引起病害的病原体，创立了免疫学原理及预防接种方法；用曲径瓶实验否定了“自然发生学说（spontaneousgeneration）”，建立了“胚种学说”；
第7题：
微生物学的主要奠基人巴斯德和柯赫的贡献有哪些？
正确答案: 巴斯德的贡献：
1、彻底否定了自然发生说
2、证明发酵是由微生物引起的
3、创立了巴氏消毒法（60—65℃，30min）
4、预防接种提高机体免疫功能
柯赫的贡献：
1、在微生物基本操作技术方面：创立了一套微生物分离培养技术，如配制培养基技术和用固体培养基分离纯化微生物的技术；
2、对病原菌的研究
A.具体证实了炭疽杆菌是炭疽病的病原菌；
B.发现了肺结核病的病原菌；；
C.证明某种微生物是否为某种疾病病原体的基本原则——著名的柯赫法则
第8题：
被称为微生物学的先驱者是荷兰的（）；微生物学的奠基人是法国的（）；细菌学的奠基人是德国的（）。
正确答案:列文虎克；巴斯德；柯赫
第9题：
巴斯德和科赫可并列为微生物学的奠基人
正确答案:错误
第10题：
巴斯德是细菌学的奠基人
正确答案:错误