相对于传统热灭菌方法，被称作“冷杀菌”的食品保藏方式是指（）。

A.超高温杀菌(UHT)

B.干热灭菌

C.高温短时间(HTST)

D.低温杀菌(LTLT)

常用食品保藏的方法包括低温冷藏、冷冻，高温杀菌，()，腌渍和烟熏，食品辐射保藏。

适用于物品表面和空气灭菌的方法是（）。

A.干热灭菌法

B.湿热灭菌法

C.紫外线照射杀菌法

D.超声波杀菌法

临床上最常用、最有效的消毒灭菌方法是( )。

A、干热灭菌

B、湿热灭菌

C、紫外线杀菌

D、福尔马林杀菌

E、新洁尔灭杀菌

适用于物体表面和空气灭菌的方法是

A．干热灭菌法

B．湿热灭菌法

C．紫外线灭菌法

D．电离辐射灭菌法

E．超声波杀菌法

注射剂灭菌的方法，最可靠的是

A．流通蒸汽灭菌法

B．化学杀菌剂灭菌法

C．干热灭菌法

D．热压灭菌法

E．紫外线灭菌法

下列哪项方法适用于物体表面和空气灭菌？( )

A、电离辐射灭菌法

B、干热灭菌法

C、紫外线灭菌法

D、湿热灭菌法

E、超声波杀菌法