食品科学技术
在微波加热过程中，物料升温速率与（）有关。A、物料的介电损失B、微波的波长C、微波的频率D、都有关
题目
在微波加热过程中，物料升温速率与（）有关。
- A、物料的介电损失
- B、微波的波长
- C、微波的频率
- D、都有关
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
烘炉过程中控制加热干燥的升温速率是()。
A、快速
B、长时间
C、缓慢
正确答案：C
第2题：
LF钢水升温是( )。
A.化学加热法
B.物理加热法
C.加热物料
D.自然升温法
正确答案：B
第3题：
微波加热具有( )升温的特点。
A.恒久
B.瞬时
C.匀速
D.慢速
正确答案：B
第4题：
再生器在升温过程中，是通过（）进行加热。
- A、加热炉
- B、氮气加热器
- C、再生风加热器
- D、蒸汽加热器
正确答案:C
第5题：
蒸汽在加热室中的传热速率与汽室压力有关
正确答案:正确
第6题：
下列表述正确的是( )
A、传热过程中，环境温度应大于物料温度
B、传质过程中，物料中水蒸气分压应小于环境水蒸气分压
C、平衡水分与物料性质及空气状况有关，结合水仅与物料性质有关
D、恒速干燥阶段，干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率
E、降速干燥阶段，干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率
参考答案：ACD
第7题：
开车点火升温过程中，保证加热炉能够按要求升温，加热炉温控仪表应（）控制。
- A、自动
- B、手动
- C、在点火前手动
- D、串级
正确答案:B
第8题：
微波炉是利用微波对物料进行加热，是对物料的()加热的。
A.只对表面
B.只对外表
C.里外同时
D.先内后外
正确答案：C
第9题：
反应器在升温干燥过程中采用（）升温。
- A、加热炉
- B、还原氢电加热器
- C、与反应油气换热
- D、压缩机压缩气体生成的热量
正确答案:A
第10题：
微波炉使用微波对物料的加热，是对物料的（）进行的。
- A、只对表面
- B、只对外表
- C、里外同时
- D、先内后外
正确答案:C