食品科学技术
一位60岁老人，喜吃瘦肉、鸡蛋和牛奶，认为这些食物有利于身体健康。可是老人经常遭遇受便秘之苦。从饮食角度，你认为产生便秘的最可能原因是（）A、肥肉吃得少B、水果蔬菜吃得少C、海产品吃得少D、谷类食品吃得少E、豆类吃得少
题目
一位60岁老人，喜吃瘦肉、鸡蛋和牛奶，认为这些食物有利于身体健康。可是老人经常遭遇受便秘之苦。从饮食角度，你认为产生便秘的最可能原因是（）
- A、肥肉吃得少
- B、水果蔬菜吃得少
- C、海产品吃得少
- D、谷类食品吃得少
- E、豆类吃得少
相似问题和答案
第1题：
一位60岁老人，喜吃瘦肉、鸡蛋和牛奶，认为这些食物有利于身体健康。可是老人经常遭遇受便秘之苦。从饮食角度，你认为产生便秘的最可能原因是( )
A.肥肉吃得少
B.水果蔬菜吃得少
C.海产品吃得少
D.谷类食品吃得少
E.豆类吃得少
第2题：
下列食物中哪些属于优质蛋白质（ ）。
A．牛奶
B．鸡蛋
C．花生
D．瓜子
E．瘦肉
解析：本题考查蛋白质、无机盐和维生素。
第3题：
尿毒症病人不宜多食富含低生物效价蛋白的食物，如
A、鸡蛋
B、牛奶
C、豆浆
D、豆腐
E、瘦肉
第4题：
蛋白质最好的食物来源是瘦肉、牛奶、鸡蛋、鱼类和大豆。
正确答案:正确
第5题：
治疗核黄素和维生素A缺乏应选择的主要食物是（）
- A、米面、杂粮
- B、鸡蛋、猪肝、瘦肉
- C、蔬菜水果
- D、牛奶、大豆
- E、鸡肉、牛肉
正确答案:B
第6题：
尿毒症患者不应该吃哪些低生物效价蛋白食物
A、瘦肉
B、豆腐
C、牛奶
D、鸡蛋
E、豆浆
第7题：
尿毒症患者应该吃哪些低生物效价蛋白食
A、瘦肉
B、豆腐
C、牛奶
D、鸡蛋
E、豆浆
第8题：
A、鸡蛋
B、牛奶
C、瘦肉
D、青椒
第9题：
一个4岁儿童早餐通常吃一个鸡蛋，喝一杯牛奶，家长认为孩子的早餐非常有营养，但通过咨询营养专家，发现早餐应该增加的食物是（）
- A、面包+蔬菜
- B、蔬菜+水果
- C、鱼类+馒头
- D、瘦肉+米饭
- E、豆腐+米饭
正确答案:A
第10题：
富含维生素B2的食物不包括（）
- A、鸡蛋
- B、动物内脏
- C、牛奶
- D、瘦肉
- E、蔬菜
正确答案:E