食品科学技术
乳汁中碳水化合物主要是（），占总碳水化合物的99.8%以上，它是一种（）性双糖。
题目
乳汁中碳水化合物主要是（），占总碳水化合物的99.8%以上，它是一种（）性双糖。
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相似问题和答案
第1题：
碳水化合物的供给量应占总热能的( )。
正确答案：60％一70％
60％一70％
60％一70％
第2题：
我国居民膳食中碳水化合物供热占总热能的适宜比是A.<50%B.50%C.60%~70%D.>70%E.以上都不是
我国居民膳食中碳水化合物供热占总热能的适宜比是
A．＜50%
B．50%
C．60%～70%
D．＞70%
E．以上都不是
正确答案：C
第3题：
碳水化合物提供热能占总热能（ ）
正确答案：E
第4题：
乳汁内存在乳汁分泌抑制因子是一种（）
A水
B脂肪
C碳水化合物
D肽
D
略
第5题：
我国居民膳食中碳水化合物供热占总热能的适宜比是
A、＜50％
B、50％
C、60％~70％
D、＞70％
E、以上都不是
B、50％
C、60％~70％
D、＞70％
E、以上都不是
答案：C
解析：
我国居民膳食中碳水化合物供热占总热能的适宜比是60％~70％。
第6题：
糖类（碳水化合物）所供热量占总热量的（ ）。
正确答案：E
是供给机体热能的主要来源，其供热量约占总热量的50％～60％。
是供给机体热能的主要来源，其供热量约占总热量的50％～60％。
第7题：
乳糖在碳水化合物中属于下列哪种糖类( )。
A.寡糖
B.以上都不是
C.单糖
D.多糖
E.双糖
B.以上都不是
C.单糖
D.多糖
E.双糖
答案：E
解析：
第8题：
我国居民膳食中碳水化合物供热占总热能的适宜比是()
A<50%
B50%
C60%～70%
D>70%
E以上都不是
参考答案：C
第9题：
在碳水化合物中，淀粉属于( )。
A.多糖
B.以上都不是
C.寡糖
D.双糖
E.单糖
B.以上都不是
C.寡糖
D.双糖
E.单糖
答案：A
解析：
考查多糖的定义。多糖由10个以上单糖组成的一类大分子碳水化合物的总称。营养学上具有重要作用的多糖有三种，即糖原、淀粉和纤维。
第10题：
乳糖在碳水化合物中属于下列哪种糖类（）。
- A、多糖
- B、单糖
- C、寡糖
- D、双糖
- E、以上都不是
正确答案:D