食品科学技术
相似问题和答案
第1题：
最适于作疏水性药物润湿剂HLB值是
A．HLB值在3～8之间
B．HLB值在7～9之间
C．HLB值在7～13之间
D．HLB值在8～16之间
E．HLB值在13～18之间
第2题：
简述过氧化值的定义，并写出测定过氧化值的计算公式。
第3题：
最适于作疏水性药物润湿剂的HLB值是
A.HLB值在15～18之间
B.HLB值在7～9之间
C.HLB值在1.5～3之间
D.HLB值在3～6之间
E.HLB值在13～15之间
第4题：
下列关于HLB值说法是错误的是
A、HLB值是亲水亲油平衡值
B、只有非离子表面活性剂才有HLB值
C、HLB值大小代表了亲水亲油性能
D、不同乳化剂混用时其HLB数值没有相加性
E、常用的HLB值为1～20
第5题：
最适合作O/W型乳剂的乳化剂的HLB值是（ ）。
A．HLB值在1～3
B．HLB值在3～8
C．HLB值在7～9
D．HLB值在8～16
E．HLB值在13～18
第6题：
作为疏水性药物常用润湿剂的HLB值范围是( )
A．HLB值在5~20之间
B．HLB值在3—8之间
C．HLB值在7-9之间
D．HLB值在7-13之间
E．HLB值在8~16之间
第7题：
(2)比值式：乳化剂的亲水性 = 亲水基的亲水性 /憎水基的亲水性 (3)川上法：HLB = 7 +11.7log (4)复合乳化剂：HLB =
第8题：
最适于作疏水性药物润湿剂的HLB值是
A、HLB值为15～18
B、HLB值为7～9
C、HLB值为1.5～3
D、HLB值为3～6
E、HLB值为13～15
第9题：
润湿剂
A、HLB值为15～18
B、HLB值为8～16
C、HLB值为3～8
D、静脉用乳化剂
E、HLB值为7～9
第10题：
作助悬剂
A、HLB值3～8
B、HLB值8～16
C、HLB值7～9
D、HLB值15～18
E、CMC-Na