食品科学技术
食品添加剂要求小包装，并在包装上注明（）.A、食品添加剂品名B、质量标准、规格，并注有“食品添加剂”字样C、使用范围和使用量D、生产厂名、批号、制造日期
题目
食品添加剂要求小包装，并在包装上注明（）.
- A、食品添加剂品名
- B、质量标准、规格，并注有“食品添加剂”字样
- C、使用范围和使用量
- D、生产厂名、批号、制造日期
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第1题：
预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称。()
参考答案：正确
第2题：
企业使用了某种食品添加剂，未按照食品标签标准规定在食品标签上注明的，判为不符合发证条件。
正确答案:正确
第3题：
预包装食品的包装上的标签内容不包括()。
A.产品标准代号
B.食品所含热量
C.所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称
D.贮存条件
正确答案：B
第4题：
购买婴幼儿食品时应仔细阅读包装上的说明，注意尽量少买那些标明有（）的食品。
- A、各种口味
- B、添加剂
- C、糖、盐
- D、不含棕榈油
正确答案:C
第5题：
某食品生产企业发现其产品使用的食品添加剂超出《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）的范围要求，该企业召回这些产品后应当采取（）措施。
- A、重新包装上市
- B、作为原料生产其他品类产品
- C、无害化处理、销毁
- D、内部食堂使用
正确答案:C
第6题：
食品添加剂应当有标签、说明书，并在标签上载明()字样。
正确答案：食品添加剂
第7题：
某一小包装标有“白底绿字绿色食品标志”，问（）。
- A、A级绿色食品
- B、AA绿色食品
- C、有机食品
- D、假冒产品
正确答案:B
第8题：
药品最小包装上注明“密封,置于凉暗处”,那么该药品应该放在哪里?()
A、常温区
B、阴凉区
C、冷藏区
D、待验区
正确答案：B
第9题：
关于列入《人类食品和动物饲料添加剂及原料产品目录》的产品以下表述错误的是：
- A、报检单上须注明产品用途
- B、外包装上须鲜明产品用途
- C、凭通关单办理通关手续
- D、均须实施检验
正确答案:D
第10题：
食品添加剂的标签标识需载明使用范围、用量、使用方法，并在标签上载明“食品添加剂”字样。
正确答案:正确