食品科学技术
食品工厂中需要清洗的对象有（）三大类。用于清洗这些对象的设备常采用（）、（）、（）等方法清洗。为了去除瓶内黏附性物，可以采用（）或（）方式。
题目
食品工厂中需要清洗的对象有（）三大类。用于清洗这些对象的设备常采用（）、（）、（）等方法清洗。为了去除瓶内黏附性物，可以采用（）或（）方式。
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相似问题和答案
第1题：
清洗方法的选择依据，被清洗的对象、（）、结垢程度及清洗质量要求。
- A、设备的价值
- B、污垢成分
- C、腐蚀程度
- D、清洗成本
正确答案:B
第2题：
超滤膜的清洗方法有（）方法、（）方法或（）同时使用的方法三大类。
正确答案:物理；化学；物理与化学
第3题：
数据清洗的对象主要包括不完整的数据、错误的数据、重复的数据三大类。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
第4题：
食品工厂特别是乳品厂常用的两种清洗介质是（）、（）。
正确答案:硝酸；液碱
第5题：
专业清洗机构应按照规定对公共场所集中空调系统进行清洗，这些规定主要包括（）。
- A、清洗设备要求
- B、清洗方法要求
- C、清洗价格要求
- D、清洗程序要求
- E、污物处理要求
正确答案:A,B,D,E
第6题：
换热设备常用的物理清洗方法有（）清洗、（）清洗、（）清洗、（）清洗、（）清洗、（）清洗、（）清洗。
正确答案:捅刷；吹气；正冲；反冲；高压水力；刮管器；胶球
第7题：
预防微生物对食品污染，设备先清洗后消毒的效果比清洗消毒同时进行好。
正确答案:正确
第8题：
隔离住养对象用过的物品清洗后可用于其它住养对象。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
第9题：
监督对象有（）
- A、清洗机构
- B、公共场所经营单位
- C、专业清洗机构
- D、疾病预防控制机构
- E、卫生学评价机构
正确答案:B,C,E
第10题：
高压清洗机洗消的对象有哪些？维护保养应注意哪些要求？
正确答案: （1）高压清洗机主要用于清洗各种机械、汽车、建筑物和工具上的有毒污渍。
（2）在维护中应注意不要使用带有杂质和酸性液体，所有水管接口保持密封，避免电子元件触水，用后立即关机。