园林植物遗传育种学
下列不属于胡萝卜素的是（）A、番茄红素B、γ-胡萝卜素C、β-胡萝卜素D、黄酮醇
题目
下列不属于胡萝卜素的是（）
- A、番茄红素
- B、γ-胡萝卜素
- C、β-胡萝卜素
- D、黄酮醇
参考答案和解析
正确答案:D
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相似问题和答案
第1题：
下列不属于既是营养强化剂又是添加剂的是( )。
A、维生素C
B、维生素E
C、β-胡萝卜素
D、胆碱
参考答案：D
第2题：
维生素A原中最重要的是下列哪种物质( )。
A.隐黄素
B.α-胡萝卜素
C.γ-胡萝卜素
D.β-胡萝卜素
E.番茄红素
B.α-胡萝卜素
C.γ-胡萝卜素
D.β-胡萝卜素
E.番茄红素
答案：D
解析：
第3题：
采用纸层析法测定的胡萝卜素包插( )。
A、α-胡萝卜素
B、β-胡萝卜素
C、γ-胡萝卜素
D、总胡萝卜素
E、总胡萝卜素和类胡萝卜素
参考答案：D
第4题：
维生素A原中最重要的是（）
- A、α－胡萝卜素
- B、β－胡萝卜素
- C、γ－胡萝卜素
- D、隐黄素
- E、番茄红素
正确答案:B
第5题：
（）不属于萜类化合物。
- A、胡萝卜素
- B、松脂
- C、天然橡胶
- D、吗啡
正确答案:D
第6题：
下列食物中富含胡萝卜素的是
正确答案：A
第7题：
下列不属于脂溶性色素的是（）
- A、叶绿素
- B、类胡萝卜素
- C、类黄素
- D、茶黄素
正确答案:D
第8题：
下列哪些是维生素A原()
A、玉米中的玉米黄素
B、a-胡萝卜素
C、番茄中的番茄红素
D、b-胡萝卜素
参考答案：BD
第9题：
下列胡萝卜素类物质在动物体内转为维生素A的转变率最高的是（）。
- A、α-胡萝卜素
- B、β-胡萝卜素
- C、γ-胡萝卜素
- D、玉米黄素
- E、新玉米黄素
正确答案:B
第10题：
采用纸层析法测定的胡萝卜素包括（）
- A、α-胡萝卜素
- B、β-胡萝卜素
- C、γ-胡萝卜素
- D、总胡萝卜素
- E、总胡萝卜素和类胡萝卜素
正确答案:D