第1题:
此题为判断题(对,错)。
第2题:
名优茶原料要求为(),不带老叶.黄叶.紫芽叶.病虫叶等。
A.刚开始萌发的茶芽
B.一芽一二叶初展
C.芽叶长短标准一致
D.都是
第3题:
A、新梢一芽二叶
B、驻芽二至三叶
C、小开面一芽三至五叶
D、一芽一叶
第4题:
以下适宜2龄蚕喂养的叶位是( )。
A.芽梢顶端自上而下的第二至三叶
B.芽梢顶端自上而下的第三至四叶
C.芽梢顶端自上而下的第四至五叶
D.三眼叶
第5题:
茶叶采摘时,一般应按标准采,以下哪些是名茶的采摘标准( )。
A.采单芽,一芽一、二叶初展
B.采一芽二、三叶和同等嫩度的对夹叶
C.采一芽四、五叶及同等嫩度的对夹叶
D.均可采摘
第6题:
此题为判断题(对,错)。
第7题:
名优绿茶要取得嫩绿汤色,鲜叶嫩度以一芽一叶开展至一芽二叶初展为宜。
此题为判断题(对,错)。
第8题:
高级绿名茶一般是采摘1芽1叶或1芽1叶初展的芽叶,甚至1个茶芽。
此题为判断题(对,错)。
第9题:
哪些是上、中档茶的采摘标准( )。
A.采单芽,一芽一、二叶初展
B.采一芽二、三叶和同等嫩度的对夹叶
C.采一芽四、五叶及同等嫩度的对夹叶
D.均可采摘
第10题:
红、绿、黄茶类叶底评定时主要从()几方面进行。