植物学

面粉主要是由小麦的子叶加工而成。

题目

面粉主要是由小麦的子叶加工而成。

参考答案和解析
正确答案:错误
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第1题：

面粉是由()经加工磨制而成的粉状物质。

A.稻米

B.小麦

C.大米粉

D.标准粉


参考答案：B

第2题：

下列货物的销售，应按照13%税率征收增值税的有( )。

A．粮油加工厂用小麦加工的面粉

B．粮店用面粉加工的切面

C．挂面厂用面粉加工的挂面

D．食品厂用面粉加工的面包


正确答案：AB

第3题：

马司板是由()和白糖经加工制作而成 。

A.淀粉

B.杏仁

C.巧克力

D.面粉


参考答案：B

第4题：

面粉主要是由小麦的（）部分制得。


正确答案:胚乳

第5题：

面粉主要是由小麦种子的子叶加工而成的。( )

A．正确

B．错误


正确答案：B

第6题：

低筋面粉是由()白色小麦磨制而成的,蛋白质含量低。

A.硬质

B.软质

C.面筋质湿重26%

D.面筋质湿重32%


参考答案：B

第7题：

糖浆主坯是由面粉与糖水为主要原料调制而成的。( )

此题为判断题(对，错)。


参考答案：错误

第8题：

一个农民种小麦，她以100美元把小麦卖给磨坊。磨坊又把小麦加工成面粉，它以150美元把面粉卖给面包师。面包师把面粉做成面包，她以180美元把面包卖给消费者。消费者吃了这些面包。


参考答案：

A.在这个经济中，GDP是多少？解释之。。
GDP是180美元。因为GDP是最终产品。
B.增值的定义是生产者的产品的价值减生产者购买的中间物品的价值。假设在以上所描述的之外再没有中间物品，计算这三个生产者每个的增值。
农民种小麦的增值是100美元，磨坊把小麦加工成面粉的增值是150-100=50美元，面包师把面粉做成面包的增值是180-150=30美元。
C.在这三个经济中，三个生产者的总增值是多少？如何与经济的GDP相比？这个例子提出了计算GDP的另一种方法吗？
三个生产者的总增值是180美元，生产者的总增值与经济的GDP相比是恒等的，这个例子提出了计算GDP的另一种方法--增值法。


第9题：

面粉主要是由小麦的子叶加工而成。( )

A．正确

B．错误


正确答案：B

第10题：

小麦的食品加工品质主要取决于面粉中（）的质和量。


正确答案:蛋白质和面筋

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