植物学
油脂是人类食物的主要营养物质之一，它的构成元素是大量的（）和少量的（），因此，在人体内能发出更大的热量。
题目
油脂是人类食物的主要营养物质之一，它的构成元素是大量的（）和少量的（），因此，在人体内能发出更大的热量。
相似问题和答案
第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
营养物质循环的研究阶段不包括( )
A.主要元素在系统内的循环
B.氮、磷的循环周期
C.元素的相互关系
D.元素循环与气候变化、人类活动的关系
第3题：
营养素的概念是指（ ）。
A．富含必需氨基酸和微量元素的营养物质
B．富含蛋白质、脂类和碳水化合物的食物
C．富含维生素、矿物质和水的食物
D．维持生存和健康，促进生长发育和生产劳动所必须从食物中获取必需的营养物质
E．无机盐、维生素等营养物质总称
第4题：
烟草种子萌发需要较好的水分和通气条件．主要原因之一是它含（）多。
A油脂
B蛋白质
C淀粉
D烟碱
A
略
第5题：
营养素的概念是指
A．富含维生素、矿物质和水的食物
B．富含蛋白质、脂类和糖类的食物
C．富含必需氨基酸和微量元素的营养物质
D．维持生存和健康，促进生长发育和生产劳动所必须从食物中获取必需的营养物质
E．无机盐、维生素等营养物质的总称
解析：机体为了维持生命和健康，保证生长发育，从事生活和生产劳动，必须从食物中获取必需的营养物质，这些物质称为营养素。
第6题：
()是营养素。
A、维持动物活动的主要物质
B、维持人类生存的主要营养物质
C、维持植物生存的主要营养物质
D、维持生物生存的主要营养物质
第7题：
折光指数是油脂的重要特征常数之一。在一定温度和波长下，它由油脂的组成和结构所决定。
此题为判断题(对，错)。
第8题：
营养素的概念是指
A、富含蛋白质、脂类和糖类的食物
B、富含维生素、矿物质和水的食物
C、富含必需氨基酸和微量元素的营养物质
D、维持生存和健康，促进生长发育和生产劳动所必须从食物中获取的必需营养物质
E、矿物质、维生素等营养物质总称
第9题：
A.富含蛋白质、脂类和碳水化合物的食物
B.富含维生素、矿物质和水的食物
C.富含必需氨基酸和微量元素的营养物质
D.维持生存和健康，促进生长发育和生产劳动必须从食物中获取的必需营养物质
E.无机盐、维生素等营养物质的总称
第10题：
折光指数是油脂的重要特征常数之一。在一定温度和波长下，它由油脂的组成和结构所决定。
正确答案:正确