中药鉴定学

麦冬水分含量不得过（）；总灰分不得过（）；酸不溶性灰分不得超过（）；水溶性浸出物不得少于（）。

题目

麦冬水分含量不得过（）；总灰分不得过（）；酸不溶性灰分不得超过（）；水溶性浸出物不得少于（）。

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第1题：

对于在贮藏过程中常发生氧化、聚合、缩合而致变色或“走油”的中药，应进行的是

A、水分测定

B、总灰分测定

C、酸不溶性灰分测定

D、色度检查

E、浸出物含量测定


参考答案：D

第2题：

测定酸不溶性灰分，下列说法正确的是（）

A.测定酸不溶性灰分能更准确地反映外来杂质的含量

B.在总灰分中加入稀硫酸后依法测定

C.对于各种中药制剂都必须测定酸不溶性灰分

D.组织中含草酸钙较高的药材，酸不溶性灰分较高


正确答案：A

第3题：

灰分按其溶解性可分为水溶性灰分、水不溶性灰分和（）

A.酸不溶性灰分

B.酸溶性灰分

C.碱不溶性灰分


正确答案：A

第4题：

中药的纯度检查包括

A:杂质检查
B:总灰分测定
C:酸不溶性灰分测定
D:浸出物测定
E:膨胀度测定

答案：A,B,C
解析：

第5题：

对于在贮藏过程中常发生氧化、聚合、缩合而致变色或“走油”的中药，应进行的是

A.水分测定
B.总灰分测定
C.酸不溶性灰分测定
D.色度检查
E.浸出物含量测定

答案：D
解析：
色度检查：含挥发油或油脂类成分的中药，在贮藏过程中常发生氧化、聚合、缩合而致变色或“走油”。许多中药目前仅靠感官评判变色与“走油”程度，缺乏良好指标。《中国药典》规定检查白术的色度，就是利用白术的酸性乙醇提取液与黄色9号标准比色液比较，不得更深，用以检查有色杂质的限量，从量化的角度评价和控制其药材变色、走油变质的程度。

第6题：

将食品样品小火炭化后在马福炉高温灼烧灰化，测得的灰分为

A、水溶性灰分、水不溶性灰分、酸溶性灰分和酸不溶性灰分

B、水不溶性灰分和酸不溶性灰分

C、酸不溶性灰分

D、水不溶性灰分

E、水溶性灰分和酸溶性灰分


参考答案：A

第7题：

下列哪项最能准确表明药材中有无泥沙掺杂及其含量

A.总灰分
B.酸不溶性灰分
C.碱不溶性灰分
D.醇不溶性灰分
E.醚不溶性灰分

答案：B
解析：
总灰分的测定（生理灰分）不能说明是否有外来的无机物杂质存在，因此必须测定酸不溶性灰分。即不溶于10%盐酸的灰分。泥沙、砂石主要是硅酸盐，不溶于盐酸而残留。

第8题：

食品的总灰分不包括以下哪部分

A、水溶性灰分

B、水不溶性灰分

C、碱溶性灰分

D、酸溶性灰分

E、酸不溶性灰分


参考答案：C

第9题：

将食品样品小火炭化后在马福炉高温灼烧灰化，测得的灰分包括（ ）。

A.水溶性灰分、水不溶性灰分、酸溶性灰分和酸不溶性灰分
B.水不溶性灰分和酸不溶性灰分
C.酸不溶性灰分
D.水不溶性灰分
E.水溶性灰分和酸溶性灰分

答案：A
解析：
将食品样品小火炭化后在马福炉高温灼烧灰化，用重量法进项定量的所得的灰分为总灰分。

第10题：

丹参药材的检查项目有

A:水分
B:总灰分
C:酸不溶性灰分
D:重金属
E:有害元素

答案：A,B,C,D,E
解析：

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