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在测定胃蛋白酶活性时，将溶液pH由10降到2的过程中，胃蛋白酶的活性将（）A、不断上升B、没有变化C、先升后降D、先降后升
题目
在测定胃蛋白酶活性时，将溶液pH由10降到2的过程中，胃蛋白酶的活性将（）
- A、不断上升
- B、没有变化
- C、先升后降
- D、先降后升
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第1题：
对胃蛋白酶叙述，下列选项错误的是 （ ）
A．由主细胞分泌
B．作用的最适pH为2
C．由蛋自酶原激活而成
D．水解蛋白质为多肽和氨基酸
E．有激活胃蛋白酶原作用
正确答案：D
第2题：
关于胃蛋白酶的叙述，正确的是
A.由壁细胞分泌胃蛋白酶原
B.在碱性环境中活性增高
C.反馈性抑制盐酸分泌
D.胃酸激活胃蛋白酶原
B.在碱性环境中活性增高
C.反馈性抑制盐酸分泌
D.胃酸激活胃蛋白酶原
答案：D
解析：
第3题：
胃蛋白酶失去活性的最低pH值是
A.2.0
B.3.0
C.4.0
D.5.0
E.6.0
答案：C
第4题：
当胃液pH增加到多少时，胃蛋白酶就失去活性（）.
- A、pHl
- B、pH2
- C、pH3
- D、pH4
- E、pH5
正确答案:D
第5题：
盐酸能激活胃蛋白酶原变为具有活性的胃蛋白酶
A对
B错
对
略
第6题：
保持胃蛋白酶活性的最合适的pH值是( )。
A.2～3
B.3.5～5.5
C.＞5
D.7
B.3.5～5.5
C.＞5
D.7
答案：A
解析：
胃蛋白酶只有在酸性环境下才能保持活性；当溶液的pH大于5时，胃蛋白酶会发生不可逆性失活，再将溶液的pH恢复到酸性也不能使胃蛋白酶恢复活性。当pH为1.8～3.5时，胃蛋白酶催化作用效果最好。
第7题：
胃蛋白酶是在酸性环境下由胃蛋白酶原活化而来的。
A对
B错
对
略
第8题：
胃蛋白酶在酸性环境中有极高的活性,pH为()时仍具有活性,最适作用pH为()。酶溶液在pH()时非常稳定,pH()时可发生自身消化,变得不稳定。
参考答案：1;1.8～2.0;5.0～5.5;2
第9题：
胃蛋白酶原是由（）细胞分泌的，在（）的作用下可转变为有活性的胃蛋白酶。
正确答案:主；盐酸
第10题：
胃蛋白酶失去活性的最低pH值是（）
- A、pH2.0
- B、pH3.0
- C、pH4.0
- D、pH5.0
- E、pH6.0
正确答案:C