进口商应当建立（），如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产或者进口批号、保质期、出口商和购货者名称及联系方式、交货日期等内容。A、食品安全管理制度B、食品进口和销售记录制度C、从业人员健康管理制度D、进货查验记录制度

《食品安全法》规定进口商应当建立食品、食品添加剂进口和销售记录制度，如实记录食品、食品添加剂的()等信息。

A.出入境路线及运输配送使用工具

B.生产或者进口批号、保质期

C.境外出口商和购货者名称、地址及联系方式、交货日期

D.名称、规格、数量、生产日期

食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，如实记录食品的()等信息。

A.名称

B.规格

C.数量

D.生产日期

食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、()、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。

A.生产日期或者生产批号

B.保质期

C.进货日期

D.供货者名称

进口商应当如实记录食品、食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期、生产或者进口批号、保质期、境外出口商和购货者名称、地址及联系方式、交货日期等内容，并保存相关凭证。()

食品生产企业应当如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的()，并保存相关凭证。

A.名称、规格、数量

B.生产地址

C.生产日期或者生产批号、保质期、进货日期

D.供货者名称、地址、联系方式

食品添加剂生产者应当建立食品添加剂出厂检验记录制度，查验出厂产品的检验合格证和安全状况，如实记录食品的以下()等信息以及生产日期。

A.名称

B.规格

C.数量

D.生产地址

食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，并如实记录()。

A.食品的名称、规格、数量

B.生产批号、保质期

C.供货者名称及联系方式、进货日期

D.以上都是

食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的()等内容，并保存相关凭证。

A.名称、规格、数量

B.生产日期或者生产批号、保质期

C.进货日期

D.供货者名称、地址、联系方式