食品安全知识竞赛
单选题食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、（）、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。A 生产者名称及联系方式B 保质期C 生产日期D 生产批号、保质期
题目
生产者名称及联系方式
保质期
生产日期
生产批号、保质期
相似问题和答案
第1题：
食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，并如实记录()。
A.食品的名称、规格、数量
B.生产批号、保质期
C.供货者名称及联系方式、进货日期
D.以上都是
第2题：
《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产者应当建立食品原料进货查验记录制度，如实记录食品原料的名称、规格、数量、供货者名称及联系万式、进货日期等内容，记录至少保存( )。
A.5年
B.3年
C.1年
D.2年
第3题：
食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、()、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。
A.生产日期或者生产批号
B.保质期
C.进货日期
D.供货者名称
第4题：
食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的（）等内容。
- A、名称、规格、数量
- B、生产批号
- C、供货者名称及联系方式
- D、进货日期
正确答案:A,B,C,D
第5题：
食品生产企业应当建立进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的（）等内容，并保存相关凭证。
- A、名称、规格、数量
- B、生产日期或者生产批号、保质期
- C、进货日期
- D、供货者名称、地址、联系方式
正确答案:A,B,C,D
第6题：
食品经营企业应当建立食品进货检验记录制度，如实记录食品的生产日期和以下()等信息。
A.保质期
B.进货日期
C.供货者名称
D.供货者地址
第7题：
食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的()等内容，并保存相关凭证。
A.名称、规格、数量
B.生产日期或者生产批号、保质期
C.进货日期
D.供货者名称、地址、联系方式
第8题：
食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度.如实记录以下内容（）
A.食品的名称、规格、数最
B.生产批号、保质期
C.食用方法、注意事项
D.供货者名称及联系方式、进货日期
第9题：
食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、（）、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
- A、生产者名称及联系方式
- B、保质期
- C、生产日期
- D、生产批号、保质期
正确答案:D
第10题：
食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度.如实记录以下内容（）
- A、食品的名称、规格、数最
- B、生产批号、保质期
- C、食用方法、注意事项
- D、供货者名称及联系方式、进货日期
正确答案:A,B,D