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小麦的种子在成熟期间发生的生理生化变化有哪些？

题目

小麦的种子在成熟期间发生的生理生化变化有哪些？

参考答案和解析
正确答案:植株营养器官中的养料以可溶性的低分子化合物的状态运往种子，转化成为不溶性的高分子化合物积累。可溶性糖转化为不溶性糖。非蛋白氮转化为蛋白质。RNA含量较多，一合成丰富的蛋白质。呼吸速度减缓。种子中的内源激素先出现玉米素，再出现赤霉素和生长素，最后是脱落酸。含水量减少。
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相似问题和答案

第1题：

生理成熟的种子与形态成熟的种子有何区别？


正确答案:除生理后熟的种子外，两者有以下不同：
（1）种子含水量不同。前者高，后者低。
（2）生理活动不同。前者较旺盛，后者较弱。
（3）营养的状态不同。前者呈易溶状态，后者呈难溶状态。
（4）种皮的结构不同。前者不致密，后者致密。

第2题：

一般种子的采集是在（）。

  • A、形态成熟时
  • B、生理成熟时
  • C、生理后熟时
  • D、种子脱落后

正确答案:A

第3题：

种子萌发过程中有哪些生理生化变化?


参考答案：(1)种子的吸水：三个阶段：急剧吸水、吸水停止、重新迅速吸水，表现出快、慢、快的特点。
　　(2)呼吸作用的变化和酶的形成
　　1)呼吸的变化 在胚根突出种皮之前，种子的呼吸主要是无氧呼吸，在胚根长出之后，便以有氧呼吸为主了。
　　2)酶的形成：萌发种子中酶的来源有两种：
　　A.从已经存在的束缚态的酶释放或活化而来;支链淀粉葡萄糖苷酶。
　　B.通过蛋白质合成而形成的新酶。a-淀粉酶。
　　(3)有机物的转变 种子中贮存着大量的有机物，主要有淀粉、脂肪和蛋白质，萌发时，他们被分解，分解产物参与种子的代谢活动。

第4题：

小麦的一生是指从种子萌发到产生新的成熟种子的整个过程，人们根据这些变化将小麦的一生划分为播种、（）、（）、（）、（）、（）、拔节、挑旗、抽穗、开花、灌浆、成熟十二个生育时期。


正确答案:出苗；分蘖；越冬；返青；起身

第5题：

烤烟烟叶在成熟过程中发生了哪些主要的生理生化变化？


正确答案: 1.光合特性。随成熟度提高，净光合作用降低，呼吸强度上升。随成熟度提高，叶绿素和类胡萝卜素减少，但类胡萝卜素占色素总量的比例却增加。
2.随成熟度增加，细胞膜透性增加；细胞膜脂过氧化程度加强
3.主要酶活性变化
（1）硝酸还原酶：NR，随成熟度增加，同一叶位叶片的NR活性降低。
（2）多酚氧化酶：生育进程和成熟度增加，PPO活性下降。
（3）抗坏血酸氧化酶，与成熟度相关，初熟叶活性最高，之后下降，过熟叶活性又开始回升；
（4）过氧化物酶（POD）同工酶。成熟过程中，POD活性下降，欠熟开始，成熟度越高，POD活性下降越快；（5）超氧化物歧化酶（SOD）。不熟、欠熟增加；欠熟、适熟下降，适熟、过熟急剧下降，各部位叶片的变化趋势相同。
（6）过氧化氢酶（CAT）。成熟度增加，CAT活性下降。
4.内源激素
（1）生长素（IAA）：变化缓慢，有降低趋势；
（2）脱落酸（ABA）：在叶片衰老过程中，其含量迅速增加；
（3）细胞分裂素（CTK）：烟叶进入团棵后表现增加，到旺长时迅速增加，接近成熟时迅速下降；
（4）乙烯：叶片成熟过程中，乙烯一直增加，但各期的增加量不同，呈“S” 型曲线。
5.核酸：成熟度增加，DNA和RNA含量减少。

第6题：

试比较生理成熟的种子和形态成熟的种子有何不同？


正确答案: 生理成熟种子：养分大多处于可溶态，水分含量高，种皮保护性能差，种子不便于贮运，调运时容易受伤，发芽率较低。
形态成熟种子：内含物可溶态转外为凝胶态，水分含量较低，酶活性下降，种皮坚硬、致密，抗害力强，种子耐贮运，发芽率高。

第7题：

大多数种子先生理成熟，但少数树种的种子，生理成熟是在形态成熟之后，如（）。

  • A、松树
  • B、榆树
  • C、银杏
  • D、柏树

正确答案:C

第8题：

种子内的生理活性物质(),()和(),虽然含量很低,但对种子生理和生化变化有非常重要的调节作用。


参考答案：酶 维生素 激素类物质

第9题：

种子生理成熟时具有哪些特点？


正确答案: 含水量高；内含物呈易溶状态；种皮不致密；种实不耐贮藏。

第10题：

脱落酸能促进种子的休眠和果实的脱落，但在高温条件下会分解。小麦在即将成熟时，如果经历持续一段时间的干热后，遇大雨，种子就容易在穗上发芽。因为脱落酸（）

  • A、能抑制小麦种子的发育和脱落
  • B、在高温下降解后对发芽的抑制被解除
  • C、在调节果实成熟方面与乙烯有拮抗作用
  • D、对种子的发芽和成熟起协同作用

正确答案:B

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