军队文职招聘考试
相似问题和答案
第1题：
B.多数变构酶有四级结构
C.有些变构酶的底物具协同效应
D.变构效应剂与酶共价结合
E.酶的底物可作为变构效应剂
第2题：
酶要有活性必需具有（）
- A、一级结构
- B、二级结构
- C、三级结构
- D、四级结构
正确答案:C
第3题：
什么是酶?酶与一般催化剂有何区别?
酶是生物体内的高效催化剂，它与一般催化剂的区别表现在：
(1)来源和化学本质不同：酶是活细胞产生的蛋白质，凡高温、强酸、强碱、重金属盐或紫外线均易使其变性而丧失催化活性。酶催化的反应皆在较温和的条件下进行;而在上述条件下，一般催化剂则较为稳定，酶在生物体内还经常不断更新。
(2)酶的催化效率非常高：较一般催化剂高107~1012倍。
(3)酶具有高度特异性：一般可分为绝对特异性(只能催化一种或两种结构极相似化合物的某种反应)、相对特异性(对底物要求不甚严格)和立体异构特异性(如精氨酸酶只催化L-精氨酸水解，而对D-精氨酸无作用)。一般催化剂如H+能催化淀粉、脂肪与蛋白质的水解;而生物体内消化淀粉、脂肪和蛋白质将由淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶各司其职，分别完成水解。亦即一种酶只能作用于一种或一类化合物(称为酶的底物)，或作用于一定的化学键，促进一定的化学反应，生成一定的产物。
第4题：
酶的一级结构、二级结构、三级结构和四级结构的概念，酶的四级结构与催化功能的关系？
正确答案:酶的一级结构：一级结构是指构成酶蛋白的氨基酸组成的一条长肽链或多肽链。酶的一级结构是酶的基本化学结构，是催化功能的基础。
酶的二级结构：二级结构是指肽链骨架相邻区段借助氢键等沿轴向方向建立的规则折叠片与螺旋。是所有的酶必须具备的空间结构，是维持酶活性部位所必需的构象。
酶的三级结构：三级结构指在二级结构基础上肽链进一步的折叠片与盘绕成二维空间结构，多肽链中原来相距较远的序列可以集中到一个区域内。
酶的四级结构：在三级结构基础上，由几个到十数个亚基（或单体）组成的寡聚酶或生物大分子称为酶的四级结构。
关系：具有四级结构的酶，其功能可分为两类：与催化作用有关，与代谢调节有关，酶蛋白的一级结构是酶具有催化功能的决定性部分，而高级结构为酶催化功能所必需部分。
第5题：
何谓酶的三级结构？有何特征？与酶的催化活性有什么关系？酶的三级结构是指整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置。即肽链中所有原子在三维空间的排布位置。
正确答案:特征：
1）三级结构是具有二级结构的肽链盘绕折叠而形成的三维球状结构
2）分子中的非极性基因集中在分子内部，形成酶分子的骨架，称为疏水核；而极性基团相对集中于酶分子表面，形成亲水区。
3）酶分子表面往往有一个内陷的凹槽，又称为裂隙，酶分子的活性中心就在其中。
三级结构与酶的催化活性的关系：三级结构的稳定因素是疏水键、离子键、氢键和范德华力，键的断裂将导致酶活性的丧失。恢复以上化学键，酶的活性可以恢复。
第6题：
A.维持酶一级结构所必需的基团
B.位于活性中心内、维持酶活性所必需的基团
C.酶的亚基结合所必涫的基团
D.维持酶分子四级结构所必需的基团
E.维持辅酶与酶蛋白结合所必需的基团
第7题：
不属于乳酸脱氢酶特性的是（）。
- A、由4个亚基组成，具有四级结构
- B、5种乳酸脱氢酶同工酶的不同，是H、M亚基
- C、都催化乳酸脱氢氧化生成丙酸的可逆反应
- D、都含有辅酶NAD+
正确答案:C
第8题：
酶催化作用所必需的基团是指
A．维持酶一级结构所必需的基团
B．位于活性中心内，维持酶活性所必需的基团
C．酶的亚基结合所必需的基团
D．维持酶分子四级结构所必需的基团
E．维持辅酶与酶蛋白结合所必需的基团
第9题：
酶的催化特点酶催化作用特性有：
正确答案:①极高的催化效率：在37℃或更低的温度下，酶的催化速度是没有催化剂的化学反应速率的1012-1020倍；
②高度的专一性：一种酶仅作用于一种或一类化合物，或一定的化学键，催化一定的化学反应并生成一定的产物；
③活性的不稳定性：酶的催化反应需要温和的条件，强酸、强碱、高温等条件都能使酶破坏而完全失去活性，所以酶作用一般都要求比较温和的条件，如常温、常压、接近中性的酸碱度等；
④活性的可调节性：酶的催化活性是受调节和控制的酶促反应受多种因素的调控，以适应机体对不断变化的内外环境和生命活动的需要。其中包括三方面的调节，A.对酶生成与降解量的调节；B.酶催化效力的调节；C.通过改变底物浓度对酶进行调节等。
第10题：
酶的二级结构主要有哪些构像？与酶的催化活性有什么关系？
正确答案:酶的二级结构：α-螺旋、β-折叠 、β-转角 、无规卷曲。
二级结构与酶的催化活性的关系：二级结构的主要稳定因素是氢键，当氢键断裂，酶活性丧失。