中级经济师

()是饭店服务质量的最终体现A、设施设备质量B、服务环境质量C、服务效率D、宾客满意程度

题目

()是饭店服务质量的最终体现

  • A、设施设备质量
  • B、服务环境质量
  • C、服务效率
  • D、宾客满意程度
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第1题:

饭店服务质量高低的最终评判者是()

  • A、顾客
  • B、饭店一线员工
  • C、饭店管理人员
  • D、行业协会

正确答案:A

第2题:

饭店的()是饭店的生命。

  • A、服务质量
  • B、设备
  • C、声誉
  • D、管理水平

正确答案:A

第3题:

以星级来划分饭店的依据是( ).

A.饭店的建筑

B.饭店的管理水平

C.饭店的流动资金

D.饭店的服务质量


正确答案:ABD

第4题:

关于饭店服务质量及其评估,下列叙述正确的有()。

  • A、饭店服务质量评估可分为有关部门的评估、饭店的自我评估和顾客的评估
  • B、饭店服务质量由技术性质量和形式性质量组成
  • C、通常顾客能比较客观地评估饭店服务结果的形式性质量
  • D、饭店服务过程的质量是与服务时机、服务方式、服务态度、服务技术有关
  • E、饭店服务的形式性质量是指服务过程的质量

正确答案:A,B,D,E

第5题:

服务质量是超级市场服务营销策略的()

  • A、基础
  • B、客观体现
  • C、补充因素
  • D、最终结果

正确答案:D

第6题:

服务质量是饭店的生命线。()


正确答案:正确

第7题:

客房部的作用有()

  • A、客房是饭店服务的基本设施
  • B、客房服务是饭店销售的主要产品之一
  • C、客房服务质量是饭店服务质量的体现
  • D、客房部经营管理的好坏,直接影响到饭店的经济和社会双重效益

正确答案:A,B,C

第8题:

饭店给过生日的住店客人送上生日蛋糕是服务质量维度中()的体现。

  • A、可靠性
  • B、有形性
  • C、响应性
  • D、移情性

正确答案:D

第9题:

前厅部是饭店的(),反映饭店的整体服务质量。


正确答案:营业窗口

第10题:

饭店服务质量管理必须以()为中心。

  • A、建立服务质量管理体系
  • B、符合服务质量管理方针
  • C、满足顾客的需要
  • D、符合饭店服务质量标准

正确答案:C