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为了预防副溶血性弧菌引起的食物中毒,食用海鲜时适量加一点()有助于预防

题目

为了预防副溶血性弧菌引起的食物中毒,食用海鲜时适量加一点()有助于预防

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第1题:

引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是( )


正确答案:B

第2题:

某中学几十名学生在食用餐厅海鲜6小时后,陆续出现腹痛、腹泻,大便为水样便或血水样便,体温37.5~39.2℃。最可能的诊断是

A、坏死性肠炎

B、葡萄球菌肠毒素食物中毒

C、霍乱

D、沙门菌食物中毒

E、副溶血性弧菌食物中毒


参考答案:E

第3题:

副溶血性弧菌是引起食物中毒的重要病原菌之一尤其是在夏秋季节(6月份-9月份)的()经常由于食用带有大量副溶血性弧菌的海产食品引起爆发性食物中毒。副溶血性弧菌培养的最适宜氯化钠浓度是()


正确答案:沿海地区、5%

第4题:

某沿海城市一饭店发生了以呕吐、水样腹泻为主要症状的食物中毒,调查后认定此食物中毒与食用饭店的海鲜有关,下列最可能的致病菌是

A.空肠弯曲菌

B.霍乱弧菌

C.鼠伤寒沙门菌

D.肠炎杆菌

E.副溶血性弧菌


正确答案:E

第5题:

某中学几十名学生在食用餐厅海鲜6小时后,陆续出现腹痛,腹泻,大便为水样便或血水样便,体温37.5~39.2℃,该病最可能的诊断是

A.坏死性肠炎

B.金黄色葡萄球菌肠毒素食物中毒

C.霍乱

D.沙门菌食物中毒

E.副溶血性弧菌食物中毒


正确答案:E
副溶血性弧菌喜盐,在含盐3%~4%的环境中生活良好,常因食用污染此菌的海鲜而引起食物中毒,为自限性疾病。

第6题:

引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食物为


正确答案:A
难易度:中
认知层次:理解
副溶血性弧菌广泛生存于近岸海水和鱼贝类食物中,温热地带较多。引起中毒的食品主要为海产鱼、虾、贝类。答案A正确。

第7题:

引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是( )。 查看材料


正确答案:B
此题暂无解析

第8题:

属于过敏性食物中毒的是()。

A 鱼类引起的组胺中毒

B 副溶血性弧菌食物中毒

C 沙门菌食物中毒

D 麻痹性贝类中毒


正确答案:A

第9题:

易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品是( )。

A.鲜肉

B.蔬菜

C.豆类

D.海虾


正确答案:D

第10题:

进食海产品引起的食物中毒常见的病原体为A.副溶血性弧菌B.沙门菌C.孢霉菌S

进食海产品引起的食物中毒常见的病原体为

A.副溶血性弧菌

B.沙门菌

C.孢霉菌

D.葡萄球菌


正确答案:A
副溶血性弧菌广泛生存在近岸海水中,多因进食被污染的海产品引起中毒