会计继续教育

饮行业的原材料成本包括饮食品的（）。A、主料B、配料C、调料D、合理损耗

题目

饮行业的原材料成本包括饮食品的（）。

  • A、主料
  • B、配料
  • C、调料
  • D、合理损耗
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题：

饮证不包括下列哪项（ ）。

A．皮饮

B．支饮

C．溢饮

D．悬饮

E．痰饮


正确答案：A

第2题：

《金匮要略》中的痰饮包括

A．痰饮

B．悬饮

C．溢饮

D．支饮


正确答案：ABCD

第3题：

餐饮服务提供者委托清洗消毒餐具、饮具的，应当委托的主体包括?()

A.食品药品监督管理部门指定的餐具、饮具集中消毒服务单位

B.食品药品监督管理部门指定并且符合《食品安全法》规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位

C.符合《食品安全法》规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位

D.以上都不是


参考答案：C

第4题：

中餐厅木月末剩余食品原材料的成本为1580元，本月领用食品原材料成本23600元，上月末结存额为1660元，本月中餐厅实际消耗食品原材料的成本为（）

  • A、20360元
  • B、23520元
  • C、23680元
  • D、26840元

正确答案:C

第5题：

痰饮不包括

A．痰饮

B．悬饮

C．溢饮

D．支饮

E．水饮


正确答案：E
E。湿、痰、饮、水，皆为津液停聚所生，以状态而论，湿为弥漫状态，水最为稀薄，痰较稠厚，饮则介于水与痰之间。

第6题：

影响食品成本的因素主要包括以下几个内容:()。

A.运输方式

B.原材料规格

C.验收环节

D.食品的加工环节


参考答案：B,C,D

第7题：

痰饮、悬饮、支饮、溢饮命名的主要根据是( )

A、饮停部位

B、饮邪性质

C、饮邪多少

D、饮停先后

E、饮停的原因


参考答案：A

第8题：

饮证不包括下列哪项

A、水饮

B、痰饮

C、悬饮

D、溢饮

E、支饮


参考答案：A

第9题：

广义的痰饮包括

A．痰饮

B．悬饮

C．溢饮

D．流饮


正确答案：ABC

第10题：

餐饮服务提供者委托清洗消毒餐具、饮具的，应当委托的主体包括？（）

  • A、食品药品监督管理部门指定的餐具、饮具集中消毒服务单位
  • B、食品药品监督管理部门指定并且符合《食品安全法》规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位
  • C、符合《食品安全法》规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位
  • D、以上都不是

正确答案:C

更多相关问题
相关内容